Czy gotowanie wody w kuchence mikrofalowej jest bezpieczne?


Najlepsza odpowiedź

To zależy od tego, co masz na myśli,

  1. Czy jest to bezpieczne, ponieważ czy dostaniesz się w kuchence mikrofalowej po promieniowanie. Tak, to bezpieczne kuchenki mikrofalowe są tak szybkie i wydajne, ponieważ kierują energię cieplną bezpośrednio do cząsteczek (drobnych cząstek) w żywności. Mikrofale podgrzewają żywność tak, jak słońce ogrzewa twarz – przez promieniowanie (a nie promieniowanie radioaktywne). podobnie jak fale elektromagnetyczne, które rozchodzą się w powietrzu z nadajników telewizyjnych i radiowych. Jest to niewidzialny wzorzec elektryczności i magnetyzmu, który przemieszcza się w powietrzu z prędkością światła (300 000 km lub 186 000 mil na sekundę) . Chociaż fale radiowe mogą być rzeczywiście bardzo długie (niektóre mierzą dziesiątki kilometrów lub mil między jednym grzbietem fali a następną), mogą być również małe: mikrofale są w rzeczywistości najkrótszymi falami radiowymi – a mikrofale, które gotują jedzenie w piekarniku, są po prostu 12 cm (około 5 cali) długości. (Więcej o falach elektromagnetycznych przeczytasz w naszym artykule na temat widma elektromagnetycznego). Pomimo niewielkich rozmiarów mikrofale przenoszą ogromną ilość energii. Oznacza to, że podgrzanie wody cię nie zabije.
  2. Czy wrząca woda cię skrzywdzi? Tak, to wrząca woda, spali cię i musisz obchodzić się z nią ostrożnie. Być może słyszałeś o wodzie przegotowanej w kuchence mikrofalowej ” pękając „na twarzy i powodując poważne obrażenia. Podczas gotowania wody w kuchence mikrofalowej woda może się przegrzać bez tradycyjnego efektu„ bulgotania „na powierzchni. Właśnie to sprawia, że ​​gotowanie wody w kuchence mikrofalowej jest niebezpieczne. pęcherzyki mogłyby pomóc uwolnić część ciepła z wody podgrzanej mikrofalami. Brak tych pęcherzyków oznacza, że ​​woda gotowana w kuchence mikrofalowej zachowuje wysoki stopień ciepła. Jeśli wyjmiesz naczynie z kuchenki mikrofalowej, lekkie szarpnięcie lub ruch przegrzanej wody powoduje szybkie tworzenie się pęcherzyków pary. Pęcherzyki te następnie pędzą na powierzchnię wody i powodują efekt „rozerwania”. Gorąca woda może pryskać na twarz i dłonie, powodując szkodliwe obrażenia. Podobny rzecz mogła może się zdarzyć, jeśli zagotujesz wodę w kuchence mikrofalowej, otworzysz drzwi piekarnika, a następnie włożysz łyżkę lub torebkę herbaty do naczynia. Bezruch wody przegotowanej w kuchence mikrofalowej może zostać zakłócony nawet przez najmniejszy ruch i spowodować nagłą ucieczkę uwięzionego ciepła w postaci licznych bąbelków.
  3. Kilka prostych środków może zmniejszyć ryzyko paskudnego wypadku. Jednak nie zawsze można zapewnić, że wszyscy w domu, a zwłaszcza dzieci, będą przestrzegać tych środków podczas gotowania wody w kuchence mikrofalowej. Przeczytaj więc te środki i podejmij decyzję, czy gotować wodę w kuchence mikrofalowej, czy nie, w zależności od środowiska w Twoim domu.
  4. Zawsze używaj naczynia lub kubka wyprodukowanego (przeznaczonego) do użycia w kuchenka mikrofalowa. Dlatego upewnij się, że naczynie używane do gotowania wody w kuchence mikrofalowej jest przeznaczone do użytku w kuchence mikrofalowej. To nie kolor, kształt i wielkość naczynia decydują o tym, czy można go używać w kuchence mikrofalowej. Istnieją pewne cechy, które są specjalnie uwzględnione w pojemnikach „nadających się do kuchenki mikrofalowej” i mogą one nie być widoczne gołym okiem. Kup więc naczynie lub filiżankę ze standardowego supermarketu lub domu towarowego.
  5. Przeczytaj instrukcje zawarte w instrukcji dołączonej do kuchenki mikrofalowej. Nie wydłużać czasu podgrzania wody ponad czas podany w instrukcji. Gotowanie wody w kuchence mikrofalowej poprzez przegrzanie może być bardzo niebezpieczne. Niektóre ze środków, które opisaliśmy w tym raporcie, dotyczące gotowania wody w kuchence mikrofalowej, mogą nie zostać wymienione w instrukcji, w takich przypadkach bezpieczniej jest uwzględnić te środki razem z tymi wymienionymi w instrukcji.
  6. Po podgrzaniu wody w kuchence mikrofalowej przez czas zalecany w instrukcji, pozostaw naczynie z wrzącą wodą w kuchence mikrofalowej na minutę lub dwie. W tym czasie można otworzyć drzwiczki kuchenki mikrofalowej i zostawić w niej naczynie. Nie próbuj przesuwać naczynia, nie wkładaj w tym czasie łyżeczki ani żadnego innego przedmiotu do naczynia. Nie próbuj nawet wrzucać do naczynia łyżeczki kawy rozpuszczalnej ani cukru. Postępuj zgodnie z tym bardzo ostrożnie podczas gotowania wody w kuchence mikrofalowej.
  7. Po pozostawieniu naczynia w kuchence mikrofalowej przez minutę lub dwie wyjmij naczynie z piekarnika i nie przesuwaj go w pobliżu twarzy ani ciała . To bardzo dobry zwyczaj i należy go ściśle przestrzegać. Gotowanie wody w kuchence mikrofalowej może być bezpieczniejsze, stosując się do tego środka.
  8. Istnieje inne często stosowane zalecenie, jest to umieszczenie małego drewnianego patyczka do miksowania (podawanego na stoiskach z kawą w celu zmieszania kawy i cukier) w naczyniu. Należy to zrobić, gdy naczynie zawierające wodę zostanie umieszczone w kuchence mikrofalowej.Kuchenkę mikrofalową należy uruchomić po umieszczeniu patyczka w naczyniu, NIE próbuj wkładać patyczka po zagotowaniu wody w kuchence mikrofalowej, patrz (c) powyżej. Uważa się, że ta metoda stosowana podczas gotowania wody w kuchence mikrofalowej pozwoli na tworzenie się pęcherzyków pary na nierównej powierzchni drewnianego patyczka. Z tego powodu należy używać drewnianego patyczka do miksowania, a nie metalowej lub plastikowej łyżki.
  9. Na koniec przeczytaj i zrozum ten raport dotyczący gotowania wody w kuchence mikrofalowej. Po wykonaniu tej czynności wyjaśnij to wszystkim w domu, którzy mogą używać kuchenki mikrofalowej do gotowania wody lub w jakimkolwiek innym celu. Dobrym pomysłem byłoby również wysłanie tego linku wszystkim, których znasz. Gotowanie wody w kuchence mikrofalowej nie jest rzadkością i bez zachowania ostrożności mogą wystąpić poważne wypadki w dowolnym momencie.

Odpowiedź

To zależy od tego, co potrzebuje ciepłej wody.

Większość Amerykanów nie posiada czajników elektrycznych. Myślę, że to absolutnie rujnuje umysły reszty świata, ale czajnik elektryczny jest nie powszechnym urządzeniem w amerykańskim gospodarstwie domowym. Mam jednego.

Nie znam nikogo innego, poza przypadkowymi osobami z Quory. (Pisałem o tym wcześniej i kilku amerykańskich samotnych strażników z czajnikami). Ale jeśli wejdziesz do Random American Kitchen ™ i musisz tam postawić pieniądze to czajnik elektryczny lub nie to czajnik elektryczny, powinieneś postawić na to nie jest jednym.

Dlaczego Amerykanie nie mają czajników? W większości przypadków nie ma z tego żadnego pożytku. Większość Amerykanów pije kawę, a większość ma ekspresy do kawy, które podgrzewają wodę za Ciebie. Woda z kranu do mycia naczyń będzie idealnie gorąca. Większość Amerykanów nie pije gorącej herbaty. Robisz mrożoną herbatę, parząc na zimno lub robiąc herbatę suntea (lub tak zawsze robiliśmy). Aby zaparzyć na zimno, należy włożyć herbatę do lodówki. Aby uzyskać suntea, wystawiasz go na słońce. Nie potrzeba wrzącej wody.

Więc… nie jest to konieczne. To znaczy mam taki i używam go (przede wszystkim dlatego, że robię kawę w prasie francuskiej), ale absolutnie nie jest to dla mnie urządzenie wymagane.

Mieszkałem w wielu miejscach w USA, gdzie ja nie miałem czajnika elektrycznego i nie naprawdę tęskniłem. Chodzi mi o to, że wolę go mieć. Mieszkałem też w kilku krajach, w których miałem dostęp do czajnika elektrycznego, ale nie miałem mikrofalówki. Bardziej tęskniłem za kuchenką mikrofalową, ponieważ kuchenka mikrofalowa jest znacznie bardziej wszechstronnym narzędziem. (Używam go głównie do podgrzewania schłodzonej kawy. Wiele mojego życia kręci się wokół kawy.)

Więc jeśli Amerykanin potrzebuje od czasu do czasu tylko kilka filiżanek wrzącej wody w jakimkolwiek celu, tak. Amerykanin może mikrofalować wodę, ponieważ kuchenka mikrofalowa jest najbardziej wydajnym narzędziem do tego zadania.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *