Najlepsza odpowiedź
Tak, świnie jedzą trufle i dlatego są używane do ich znajdowania. Wąchają je, przeszukują, znajdują i wykopują z zamiarem ich zjedzenia. Osoba zbierająca trufle musi być szybka, aby podnieść trufle, zanim świnia ją zje. Ale od czasu do czasu rolnik musi dać świni dobre trufle do spożycia. Jeśli świnia szuka trufli, ale nigdy ich nie zje, straci zainteresowanie i przestanie szukać. To zasadnicza różnica między tresowaniem świń a psami w poszukiwaniu trufli.
Odpowiedź
Trufle są grzyby rosnące na korzeniach drzew i świń znajdują je ze względu na ich doskonały węch i dlatego, że lubią je jeść. Świnie są inteligentne i łatwe do wyszkolenia, więc najlepszym sposobem na znalezienie czegoś, co chcesz, jest podążanie za innym stworzeniem, które również tego chce, ale z lepszymi umiejętnościami, aby to znaleźć.
W Stanach Zjednoczonych trufle rosną na korzenie drzew iglastych, takich jak sosna, świerk, jodła Douglas i cykuta. W Europie „można je znaleźć pod bukiem, brzozą, leszczyną, dębem, sosną, topolą i wierzbą.
Trufle zwykle dojrzewają i wydzielają swój charakterystyczny zapach jesienią, najsilniejszy zimą i wczesną wiosną. Dla świni piżmowy aromat jest podobny do feromonu potencjalnego partnera. W przypadku innych leśnych stworzeń, takich jak wiewiórki i norniki, zapach reklamuje dojrzałość trufli i wabi je do kopania w celu zjedzenia, w ten sposób rozpraszając zarodniki w celu kolonizacji od nowa.
Aby niecierpliwe świnie nie pożerały kulinarnych nagród, muszą być trzymane na mocnych smyczach linowych, aby trifolau (lub łowca trufli) mógł je przejąć i ostrożnie zebrać, zanim zostaną uszkodzone lub zjedzone .
W większości przypadków świnie zostały zastąpione wytresowanymi psami truflowymi. W przeciwieństwie do ich odpowiedników wąchających trufle, psy nie są tak skłonne do zjadania znaleziska.