Czy to prawda, że ​​białka zamieniają się w glukozę?


Najlepsza odpowiedź

Tak.

Białka można przekształcić w glukozę, gdy organizm jest NISKI TŁUSZCZE I WĘGLOWODANY.

Białka działają jako trzeciorzędowe substraty oddechowe w organizmie, tj. W czasie, gdy organizmowi brakuje węglowodanów i lipidów, organizm przekształca białka w glukozę i wykorzystuje ją w procesie oddechowym. Ma to na celu utrzymanie BMR i normalnego funkcjonowania organizmu.

Jednak użycie białek jako substratu oddechowego prowadzi do spowolnienia wzrostu, ponieważ białka są składnikami strukturalnymi naszego ciała.

I kolejna teoria, która zmienia ocenę bierze się to pod uwagę, gdy spożywamy nadmiar białek, są one przekształcane w glukozę w procesie glukoneogenezy. Prowadzi to również do produkcji glukozy z białek. 100 gramów białka dostarcza prawie 45 gramów glukozy.

Mam nadzieję, że to ci pomoże.

Wszystkiego najlepszego.

Odpowiedź

Nasz organizm nie przekształca wszystkich węglowodanów, białek i tłuszczu, które spożywamy w glukozę!

Powód:

  • Węglowodany: Zużywamy tylko te węglowodany, które są przyswajalne przez nasze jelita, pozostałe (celuloza) pozostaje w jelitach, wchłania wodę i pomaga w prawidłowym trawieniu, tzw. błonnik. Tak, strawione składniki, które mogą dawać glukozę, fruktozę lub galaktozę jako produkt końcowy, są przekształcane w glukozę.
  • Białka: wszystkie aminokwasy uzyskane w wyniku trawienia białka nie są przekształcane w glukozę , tylko kilka z nich jest, pozostałe są konwertowane na ciał ketonowych (inny dostawca energii, taki jak glukoza).
  • Tłuszcze: Tłuszcze (tłuszcze obojętne lub trójglicerydy) są rozkładane na kwasy tłuszczowe i glicerol. Z tego tylko glicerol i kwas tłuszczowy o nieparzystych łańcuchach (por. Kwas tłuszczowy o parzystych łańcuchach) mogą wytwarzać glukozę.

Więc co z tym przymusem obecności glukozy we krwi we właściwej ilości zawsze?

  • „ Żeby mózg będzie głodny, ponieważ potrzebuje glukozy z krwi ”, słyszeliście. Częściowo prawda, ponieważ mózg może żyć również dzięki wykorzystaniu ciał ketonowych. Ale dla optymalnego neuroprzekaźnika (sygnały chemiczne wspomagające komunikację między dwoma lub więcej neuronami) produkcja cykl Krebsa / cykl kwasu cytrynowego powinien nastąpić, co byłoby przesunięte, gdy komórki mózgowe używają ciał ketonowych , przeciwnie, glukoza pomogłaby dodatnio w wystąpieniu cyklu krebsa i wytworzeniu produktów pośrednich, którymi może być furthur być wykorzystywane do neuroprzekaźników produktów n.
  • Niemniej jednak istnieją komórki, których przeżycie zależy wyłącznie od stężenia glukozy we krwi ( RBC s np.), a komórki te potrzebują ciągłego dostarczania glukozy, aby przetrwać.

Podziękuj Wątrobie za glukoneogeneza.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *