Najlepsza odpowiedź
Węglan potasu jest produkowany syntetycznie do użytku komercyjnego poprzez elektrolizę chlorku potasu, który jest naturalnym minerałem . Węglan potasu był używany od wieków na przykład do produkcji mydła. Jest stosowany jako regulator kwasowości i środek buforujący w wielu produktach spożywczych, takich jak pieczywo, napoje bezalkoholowe, kakao, wyroby cukiernicze, budyń w proszku, miód pitny i wino.
Jest to dodatek zatwierdzony przez UE i numer E to: E501 i również podlega określonym limitom ilościowym. Jest również zatwierdzony w USA oraz Australii i Nowej Zelandii.
Nic nie wskazuje na to, że ta substancja chemiczna może być rakotwórcza lub mutagenna, ale może być toksyczna w kontakcie ze skórą i oczami, połknięciu lub wdychaniu. W suplementach: ponieważ suplementy potasu mogą powodować wysoki poziom potasu, który jest bardziej niebezpieczny niż niski poziom potasu, nie należy przyjmować wodorowęglanu potasu bez uprzedniej konsultacji z lekarzem.
Tutaj możesz dowiedzieć się, jak i gdzie możesz używaj tego dodatku w UE: SYSTEM ŻYWNOŚCIOWY . Może być również stosowany przez wszystkie grupy religijne, wegan i wegetarian, nie jest pochodzenia zwierzęcego.
Obecnie nie ma żadnych znanych skutków ubocznych. Według FDA PB jest ogólnie uznawany za bezpieczny (GRAS). Jednak u niektórych osób występują następujące skutki uboczne: dyskomfort w jamie brzusznej, biegunka, wymioty lub nudności.
Odpowiedź
W przypadku większości ludzi tak. Ale jeśli zażywasz leki, które zaburzają równowagę sodu / potasu, skonsultuj się z lekarzem. I nie jedz dużo tego pożywienia, które zawiera węglan potasu.