Najlepsza odpowiedź
Cóż, masz rację i nie powinieneś się mylić. „ Wegetarianie nie jedzą mięsa ”. Kropka. Koniec historii.
Dlaczego więc ludzie nazywają siebie kimś, kim nie są? Mogę tylko podzielić się swoim osobistym doświadczeniem, będąc wegetarianinem od ponad 5 lat i peskatarianinem (uwaga osobista: nie znoszę tego terminu, ale ułatwia to wyjaśnienie) i pseudowegetarianinem, tam iz powrotem, przez ostatnie 7 lat. Słyszałem to wszystko.
Ogólne postrzeganie wegetarianizmu (niestety nawet w XXI wieku) jest zagmatwane dla każdego. Jednak uzyskanie odpowiednich informacji zajmuje nie więcej niż 2 minuty, szczególnie w dzisiejszych czasach w Google. Jeśli więc ludzie zdecydowali się pozostać ignorantami, to jest to ich wybór i tylko ich wybór.
Jest wiele nieporozumień, na przykład między wegetarianizmem a weganizmem. Uważam, że jest to zamieszanie, którego można się spodziewać, ponieważ te dwie definicje nakładają się na siebie i dla ogółu osób jedzących mięso należą do „tego samego gangu”, chodzą do tych samych restauracji i kupują te same produkty bezmięsne na rynku.
Ale jeśli dana osoba świadomie decyduje się nazywać siebie wegetarianką, a właściwie nią nie jest, może to być spowodowane:
- Podstawowa ignorancja. Osoba nie jest w pełni poinformowana o tym, czym jest wegetarianizm. Prawdopodobnie myśli, że to tylko wybór dietetyczny, a nawet to się myli. Cięcie czerwonego mięsa kwalifikuje się? Tak, jasne. Z mojego doświadczenia wynika, że jest to najrzadszy rodzaj.
- Mieszanka ignorancji, lenistwa i odrobiny złośliwości . Bardzo często ludzie rezygnują z weganizmu / wegetarianizmu. Słyszałem pewne statystyki, które mówią, że do 80\% wegetarian w końcu rzuci palenie. Nie wiem, czy ta liczba jest poprawna, ale z doświadczenia wiem, że tak jest. Większość ludzi rzuca palenie w pewnym momencie swojego życia, mogą wrócić później, ale bardzo rzadko ludzie pozostają wege (chyba że mają bardzo silną motywację kulturową / religijną) przez dziesięciolecia i do samego końca zyje. Tak więc często ludzie po prostu „trzymają się tytułu”, mimo że cofnęli się do jedzenia dowolnego mięsa. Dlatego pesatatarowie (i każda inna odmiana diety „bezmięsnej”) powiedzą, że są wegetarianami, z lenistwa lub dlatego, że to drugie brzmi fajniej.
- Głupi . Z mojego doświadczenia wynika, że jest to najbardziej powszechne. Oddzieliłem to od „podstawowej ignorancji”, ponieważ zawsze istnieje pewna ignorancja, którą możemy wybaczyć. Ale z mojego doświadczenia wynika, że większość ludzi, którzy używają tego terminu, kiedy nie powinni, znajdują się w spektrum ignorantów, gdzie wybaczać, to pomóc głupiemu rozprzestrzenić się. Osoby te nie tylko będą nieprawidłowo używać tego terminu, ale często używają terminu . To tak, jakby byli z tego dumni i chcą pokazać światu, jacy są fajni. A kiedy rzucisz im wyzwanie i powiesz im, że się mylą, stają się defensywni i jak zepsute bachory nie zmienią niczego z czystej złośliwości.
Zastrzeżenie: a co z tym OP, który wzywa sam jest wegetarianinem, kiedy najwyraźniej nim nie jest? Masz rację. Ja nie jestem. Bycie „wegetarianinem w dni powszednie” nie oznacza wegetarianizmu. Wiem to. Noszę tę „odznakę” tylko tutaj, na Quorze, ale nigdy nie używam tego określenia w moim codziennym życiu. Kiedy ludzie mnie pytają, po prostu mówię, że jem tylko mięso, czasami w weekendy i to wszystko. „Więc kim jesteś?” (Tak, ludzie naprawdę potrzebują etykiet, prawda?). Odpowiadam, że jestem niczym, żadnych fajnych słów na określenie mojej diety i upewniam się, że rozumieją, że nie jestem wegetarianinem.
Odpowiedź
Popraw mnie, jeśli jestem źle, ale wygląda na to, że jesteś wegetarianinem z powodów moralnych – że nie chcesz jeść zwierząt. Brawo wam za to. Myślę, że to naprawdę cudowne mieć współczucie dla naszych czworonożnych przyjaciół z płetwami.
Ale robię to rozróżnienie, ponieważ ważne jest, aby zdać sobie sprawę, że wiele osób unika mięsa z powodów żywieniowych lub zdrowotnych. Jestem jedną z tych osób. Po zmaganiu się z problemami żołądkowo-jelitowymi przez większość mojego dorosłego życia, zdecydowałem się odciąć mięso i przejść głównie na wegetarianizm, z niektórymi produktami rybnymi.
Jednym z powodów, dla których często opisuję siebie jako wegetariankę, jest to, że to łatwy sposób, aby poinformować ludzi, że „nie będę jadł produktów mięsnych, które przygotowałeś na obiad / lunch / itp.”. lub „Nie mogę iść do tego nowego miejsca na grilla, ponieważ nie jem mięsa”.
Drugi powód jest taki, że termin „pescatarian” nie jest łatwo rozpoznawalny. Wiele osób prosi o dalsze wyjaśnienia, a potem chcą wiedzieć, czy jem jajka / nabiał / bulion / żelatynę / itp. O wiele łatwiej jest użyć powszechnie znanego terminu „wegetarianin”, a następnie wyjaśnić go później w razie potrzeby.
Po trzecie, właściwie nie jem zbyt dużo ryb. Kiedy mówię, że jestem wegetarianinem, naprawdę w to wierzę, ponieważ przez większość czasu jestem.Jem ryby może raz lub dwa razy w miesiącu i robię to tylko po to, aby utrzymać spożycie białka, gdy nie mam innych dostępnych źródeł (jaja, nabiał, orzechy / zboża itp.).
Myślę, że trochę oburza się denerwować, gdy inni ludzie „twierdzą”, że są wegetarianami, a potem jedzą ryby / skorupiaki. To nie tak, jakby ci mówili, że są moralnie przeciwni rzezi zwierząt, wpychając pstrąga tęczowego do przełyku. (Dla porządku, byłbym tym oburzony. Tworzę pewien kontrast dla efektu, żebyś zdał sobie sprawę, że nie wszyscy „wegetarianie”, którzy jedzą również ryby, są w konflikcie moralnym lub z natury „złymi ludźmi”).
Wreszcie istnieją różne klasyfikacje wegetarian. Właściwie bardzo różnorodna. Warto wziąć pod uwagę, że Twoja specyficzna odmiana wegetarianizmu nie jest zasadą .
Pekto-wegetarianie jedzą również głównie diety roślinne jak ryby.
Lakto-wegetarianie spożywają produkty mleczne.
Owo-wegetarianie jedzą jajka.
Lakto-owo-wegetarianie spożywają nabiał i jajka.
Lacto-Ovo-Pecto Wegetarianie jedzą mieszankę produktów mlecznych, jajecznych i rybnych oprócz diety roślinnej, ale nie jedzą mięsa, żelatyny, bulionu itp.
Weganie nie jedzą żadnych z powyższych ( i są z natury przekonani o własnej nieomylności wobec każdego, kto POTRZEBUJE produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego ) *
* Oczywiście żartuję. 🙂
Edycja 1 : Zrozumiałem, że nie odpowiedziałem na jedno z twoich pytań. Pomysł, że niektórzy wegetarianie jedzą ryby, pochodzi ze „starożytnej” diety śródziemnomorskiej, która składa się głównie z roślin i owoców morza.