Najlepsza odpowiedź
Zgodnie z bardziej formalnymi standardami manier, jak wyrażone przez Emily Post, Letitię Baldridge i Judith Martin (Miss Manners), nie należy podawać jedzenia w komercyjnych pojemnikach. Galaretkę, masło orzechowe, mleko, sok pomarańczowy lub wszystko inne sprzedawane w sklepie należy wlać do niekomercyjnego pojemnika.
Wyjątkiem jest wino i niektóre inne produkty spożywcze, które mogą zostać uszkodzone podczas dekantacji. Na przykład niektóre roczniki mogą z czasem gromadzić osad w butelce i należy je wylewać ostrożnie, aby nie wzbudzić osadu. Po otwarciu butelki szampan i inne wina musujące szybko się rozpłyną.
Chodzi o to, aby posiłek był, o ile to możliwe, uroczystą okazją. Powinien być głównym punktem dnia. Należy dołożyć wszelkich starań, aby okazywać troskę nie tylko przy jedzeniu, ale także przy podawaniu potraw. Celem powinno być stworzenie odprężającego, przyjemnego i wygodnego doświadczenia podczas kolacji z rodziną oraz przyjemnego, zabawnego i stymulującego doświadczenia podczas formalnej kolacji. Należy zrobić wszystko, aby z posiłku oderwać się od działalności komercyjnej, pośpiechu lub zgiełku.
Dla większości z nas pośpiech i krzątanina często wykluczają tego rodzaju spokojną, zorganizowaną kolację. Ale jeśli to tylko możliwe, jest to wspaniały ideał, do którego moim zdaniem należy dążyć tak często, jak to tylko możliwe.
Odpowiedź
Z mojego doświadczenia wynika, że zazwyczaj dzieje się to wtedy, gdy to wydarzenie, podczas którego sok pomarańczowy będzie przez pewien czas wystawiany na wolnym powietrzu, a ludzie będą mogli (ponownie) podawać się bez konieczności podchodzenia do lodówki. Kilka przykładów takich wydarzeń to śniadanie w łóżku, brunche, przyjęcia i imprezy plenerowe.
Szklane karafki lub dzbany mają kilka zalet w stosunku do oryginalnego pojemnika w takich okolicznościach:
- Są bardziej estetyczne;
- Łatwiej jest dodać lód do nich, aby pomóc utrzymać chłód soku podczas wysiadywania; oraz
- Można ich użyć do podzielenia większych pojemników z sokiem na bardziej odpowiednie porcje (np. prawdopodobnie lepiej jest mieć 16-uncjową karafkę na stole, kiedy jesz brunch dla dwojga niż oryginał Dzbanek o pojemności 64 uncji!).