Dlaczego mam zaparcia po zjedzeniu liściastej sałatki warzywnej, kiedy jest ona tak bogata w błonnik?


Najlepsza odpowiedź

Dieta odgrywa ogromną rolę w zdrowiu układu pokarmowego wiele pokarmów, które czasami powodują zaparcia, np. sery (dla osób nietolerujących laktozy). ważne jest, aby zrozumieć, że każdy potrzebuje trochę błonnika, ale raczej ze zdrowych zielonych warzyw niż zbóż i ziaren, których większość ludzi nie jest w stanie prawidłowo strawić. Najlepszą obroną przeciw zatkanym kupcom nie jest siedem misek otrębów lub filiżanka Benefibre, ale raczej konsekwentna i zbilansowana dieta składająca się z białek, dobrych, zdrowych tłuszczów i warzyw. Jeśli masz problemy z trawieniem, zwłaszcza zaparcia, rozważ jedzenie przez chwilę gotowanych warzyw zamiast surowych, aby rozbić niestrawne ścianki włókien warzyw, a tym samym ułatwić przetwarzanie wrażliwego brzucha. Czy błonnik może powodować zaparcia i gazy z surowych warzyw? Odpowiedź może być oczywista, jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego po zjedzeniu sałatki z sałatą dostajesz gazy!

Należą do nich gotowane zdrowe zielone warzywa liściaste, bezpieczne, strawne ziarna, takie jak komosa ryżowa i kasza gryczana, umiarkowane ilości źródeł białka z mięsa i ryby i zdrowe „dobre” tłuszcze (nie wytworzone przez człowieka), takie jak kokos z pierwszego tłoczenia, oliwa z oliwek i masło organiczne. Będziesz zaskoczony, jak wiele wspaniałych i oryginalnych potraw możesz z nich ugotować! Jagody bogate w przeciwutleniacze to jedne z najlepszych słodkich pokarmów zmniejszających wzdęcia, które są inteligentną alternatywą dla deserów pełnych cukru. Pokarmy, które zmniejszają wzdęcia w porównaniu z tabletkami o długotrwałym działaniu!

Ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem o zaparciach. Może to być oznaką choroby podstawowej, zwłaszcza jeśli występują inne objawy. Dodatkowo porozmawiaj ze swoim lekarzem o wszelkich ziołowych preparatach, które rozważasz. Niektóre mogą mieć interakcje z lekami lub stanami, o których musisz wiedzieć przed kontynuowaniem.

Odpowiedź

Zielone warzywa liściaste z pewnością mogą powodować zaparcia. Dzieje się tak, ponieważ zielone warzywa liściaste są pełne nierozpuszczalnego błonnika, który pomimo nazwy (!) nadal przyciąga wodę i może odciągać inne cząsteczki jedzenia i składniki odżywcze z bakterie okrężnicy, które inaczej by je metabolizowały.

Oczywiście, jeśli uda ci się także wciągnąć bakterie głęboko w stolec też, to na pewno nie będziesz miał zaparć. Ale jeśli tego nie zrobisz, cóż, będziesz miał zaparcia z powodu niezbyt zdrowych, gęstych guzków włóknistego materiału, które po prostu siedzą w okrężnicy i nic nie robią aby pomóc Twojej florze jelitowej pomóc Ci przejść przez ostatnie odcinki przewodu pokarmowego do wydalania. Będziesz mieć zaparcia.

To jest ta część, którą wiele osób myli co do błonnika – to jest rola w zaparciach może z łatwością przebiegać w obie strony, w zależności od konkretnego składu jelita grubego.

** Edycja:

Na zakończenie powinienem wspomnieć, że inny rodzaj błonnika – inaczej „rozpuszczalnego” błonnika – jest generalnie bezpieczniejszy w przypadku zaparć, ponieważ ze względu na jego rozpuszczalność jest znacznie mniej prawdopodobne, że utworzy nierozpuszczalne kopce gęstego materiału w okrężnicy po prostu siedząc bezczynnie i powodując zaparcia. Oczywiście, gdybyśmy byli przeżuwaczami, nasza flora jelitowa byłaby w stanie dobrze metabolizować nawet nierozpuszczalny błonnik – ale niestety nie jesteśmy krowami!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *