Gdzie jest najlepsze indyjskie jedzenie w San Francisco?


Najlepsza odpowiedź

Szukanie najlepszego indyjskiego jedzenia to jak szukanie najlepszego europejskiego jedzenia.

Inną rzeczą, o której należy pamiętać, jest to, że indyjskie jedzenie (y) w rejonie zatoki jest generalnie poniżej normy, zwłaszcza w porównaniu z Londynem, a nawet głównym lądem Europy (nawet nie porównując go z Pandara Road lub Nizammudin dla zatwardziałych Delhi-walas), pomimo żyjącej tu licznej diaspory Indian.

Poza tym, oto niektóre z moich ulubionych w szerszym obszarze SF (w tym na półwyspie).

Na południowoindyjskie jedzenie. Dosa w mieście jest dobre na przystawki inne niż sama Dosa. Spróbuj ryby, jagnięciny lub kurczaka, a zwykle nie będziesz rozczarowany. Jeśli chcesz tylko świetnego planu, spróbuj Madras Cafe w Sunnyvale. Jedne z najlepszych dos w okolicy zatoki.

Na potrawy z północnych Indii. Jak wielu ludzi wspomniało, Bursztyn to dobre, ekskluzywne miejsce. Spróbuj ich tikka z jagnięciny (lub nazywana kebabem Frontier) lub tikka z okonia morskiego. Chociaż okoń morski nie jest rybą występującą w Indiach, ale smaki i (łagodne) przyprawy, których używa Amber, są całkiem dobre. Jeśli jesteś wegetarianinem, wypróbuj ich Achari Baigan (bakłażan). Hyderabad House w Palo Alto również jest całkiem przyzwoity. Spróbuj ich kurczaka 65, który nie jest autentycznym indyjskim przepisem, ale z łatwością zdałby egzamin na pikantne indyjskie jedzenie, gdybyś zobaczył, jak mój dobry przyjaciel z Pendżabu je pożera. Achari Gosht jest dobry, jeśli masz ochotę na pikantne i bogate jedzenie. Piec do indyjskiej gliny , który jest straganem na targu rolnym w Palo Alto i Los Altos, ma całkiem niezłe opakowania. Ponownie, koncepcja zawijania wcale nie jest indyjska, ale jagnięcina i bakłażan, które robią, są całkiem autentyczne. Pakwan i Shailmar mają dobrą wartość lokale z pieniędzmi, zwłaszcza z kurczakiem i kebabem z Tandoori, a także z okazjonalnym Haleem. Rose Market , który jest sklepem spożywczym na Bliskim Wschodzie w Mountain View, ma przyzwoite kurczaki Kurczak na wynos też. Kebab i Curry w Santa Clara również oferowały dobre Briyani z baraniną, podawane tylko w piątki i zwykle dostępne tylko przed 19:30. Musi Przyznaj się, że nie byłem tam od jakiegoś czasu.

Odpowiedź

Czy to prawda, że ​​najlepsze indyjskie jedzenie jest w Wielkiej Brytanii?

W Wielkiej Brytanii jest niesamowite indyjskie jedzenie, głównie z Bangladeszu , głównie z myślą o naszych paletach.

Szeroka gama produktów spożywczych obejmuje pomarańczowe tłuste bzdury na wynos po wyśmienitą kuchnię. Jadłem na obu krańcach spektrum. Jest również wielu nowych imigrantów z Indii, którzy przybyli do Wielkiej Brytanii, aby pracować w zawodach i mają wysokie dochody do dyspozycji. Niektóre restauracje istniały zawsze w społecznościach indyjskich, a nowsze otwierają się w centrach miasteczek i miasteczek. Nowa fala zaspokaja bardziej autentyczne indyjskie smaki niż kurczak tikka massala i baltis. Kiedy możesz zabrać gościa z Indii do restauracji i powie Ci, co jest dobre w menu, to jesteśmy w dobrym miejscu.

Street food, prawdziwe rzeczy w przeciwieństwie do hipsterskiego gówna, wydaje się być całkiem autentyczny. Mają też tendencję do gotowania według ograniczonej liczby sprawdzonych przepisów.

W niektórych restauracjach towarowych jest tylko kilka perełek do znalezienia. Ludzie będą cytować Brick Lane w Londynie lub Rusholme (milę curry) w Manchesterze. Jest tam świetne jedzenie i duża konkurencja, ale jest to zmieszane z cenami towarów i posiłkami po pubach.

Wiele starszych indyjskich restauracji istnieje od dawna i zawsze starało się zaspokoić potrzeby dla białego tłumu przy stole. W moje 18. urodziny razem z kumplem pojechaliśmy na kilka dni do Londynu, aby to uczcić. Odwiedziliśmy Veeraswamy, która ma już ponad 90 lat. Jedzenie było niesamowite, podobnie jak obsługa. Nadal idzie świetnie. Niestety, Gaylords w Manchesterze pojechał, ale to kolejne świetne miejsce na lunch.

Jadłem indyjskie jedzenie w innych zachodnich krajach i uważam, że Wielka Brytania z pewnością ma się dobrze w porównaniu z tym. Najlepszy na świecie… nie taki pewien. W innych krajach, takich jak Malezja, Singapur i Indie, jest dużo Indian i indyjskich potraw.

To jedna z moich ulubionych kuchni. Mnóstwo regionalnych specjałów i składników. Mój brat i jego żona spędzają 1-2 miesiące w roku w Indiach i zawsze przywożą nam przyprawy. On je wegetarianinem, więc robimy to, kiedy przychodzą, żeby zostać.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *