Najlepsza odpowiedź
Słowo „awokado” pochodzi z keczua, języka Inków; Z tego powodu w Ameryce Południowej nazywają to tak, nawet Patagonią.
Z drugiej strony awokado to kastylijska nazwa słowa nahuatl ahuacatl w niektórych regionach. W innych regionach nazwa nahuatl była bardziej podobna do awacatl lub avuacatl i zakłada się który osiągnął awokado.
Jednak nazwa naukowa rodzaju, stosowana na całym świecie, to Persea americana , a na liście znajduje się kilka gatunków (ponad 100 odmian) oraz ich rozmieszczenie geograficzne:
To intrygujące, dlaczego przy tak wielu istniejących odmianach kilka jest sprzedawanych. W przypadku banana jest to jeszcze bardziej krytyczne; na przykład tak zwany „fioletowy banan” nie jest odmianą bardzo skomercjalizowaną, a jednak z prostego koloru można wywnioskować, że ma więcej przeciwutleniaczy.
Odpowiedź
Gentryfikacja.
Wyobraź sobie, że Meksykanie od wieków jedzą owoce ignorowane przez resztę świata i z dnia na dzień naukowcy, szefowie kuchni i Instagram zaczynają mówić o awokado tak, jakby było ósmym Cudownie (w rzeczywistości jest).
Z dnia na dzień Meksyk sprzedaje swoje najlepsze awokado za granicą, aby zaspokoić popyt i pozostawia nam najbardziej niezdrowe do spożycia w kraju. Brzydkie i drogie. I kolejny problem; Handlarz narkotyków zdał sobie sprawę, że sprzedaż awokado to bardzo dużo, więc wymusza na plantatorach, jeśli nie współpracują, brutalnie i mordując, palą ogromne rozmiary dżungli, aby uczynić je regionami awokado, ponieważ „generuje pieniądze”. W rzeczywistości kapitalizm jest drapieżnikiem: obszarów bioróżnorodnych, rdzennych grup i wszystkiego, co jest pomiędzy.
Więc nie -Meksykańczycy proszę: Wiem, że bardzo lubisz awokado, ale PROSZĘ, przestań go kupować. Wiem, że nie mogę ich powstrzymać przed jego spożyciem, ale weź pod uwagę ludzkie koszty związane z produkcją meksykańskiego awokado.
Europa mówi „nie” awokado z Meksyk: dlatego nazywa się je „awokado z krwi”