Najlepsza odpowiedź
Makaron ryżowy wytwarza się z pasty ryżowej (ryż ubijany wodą, aż uformuje się elastyczna pasta. ) Pastę następnie umieszcza się w wytłaczarce i zasadniczo „wyciska” w garnku z wrzącą wodą, w postaci długich pasm. Gotuje się je przez około 1 minutę, a następnie wyjmuje i umieszcza w innym naczyniu z zimną wodą. Po ostygnięciu są umieszczane w koszach i sprzedawane na rynku. Makaron jajeczny to połączenie mąki pszennej, soli i całych jaj lub żółtek. Istnieje kilka różnych przepisów na makaron jajeczny, a ilość jajek lub żółtek zależy od konkretnego przepisu, którego używasz. Czasami dodaje się trochę wody lub oliwy z oliwek.
Odpowiedź
Makaron ryżowy jest wytwarzany z mąki ryżowej, skrobi (takiej jak skrobia z tapioki) i wody, podczas gdy makaron jajeczny to jajka i mąka uniwersalna. W każdym jest więcej składników, ale to są najbardziej podstawowe różnice. Sposób użycia makaronu również byłby inny – na przykład nie można by użyć makaronu ryżowego do zapiekanki z tuńczykiem.