Jaka jest różnica między paluszkami rybnymi z plamiaka i mintaja? Która z nich jest lepsza?


Najlepsza odpowiedź

Według przyjaciela przyjaciela większość ryb w rybach z frytkami będzie miała fantazyjne nazwy, takie jak plamiak i mintaj, a może barra.

Pollock

Plamiak

Barramundi

Naprawdę mogłyby być po prostu dory, inaczej znane jako basa lub swai.

Po ugotowaniu nie da się ich tak naprawdę rozróżnić.

Czy widziałeś kiedyś, jak kroili plamiaka lub mintaja do smażenia? Tylko kawałek mięsa rybnego z lodówki.

To jest oczywiście dookoła tutaj, a mówimy o jedzeniu ulicznym, które kiedykolwiek ładnie wygląda i jest najtańsze.

Właściwie, jeśli uda mi się skłonić moich synów do gotowania ryby z frytkami, moja żona każe mi ją zabrać na targ rybny po podeszwę. Myślę, że frytki to ekstrudowana pasta ziemniaczana, ale smakuje dobrze. Kupujemy je w hipermarkecie.

Odpowiedź

Plamiak i mintaj to ryby denne z rodziny dorszowatych. Powszechnie uważa się, że plamiak ma lepszy smak, mintaj jest bardziej powszechny, a zatem tańszy.

Który z nich jest lepszy? To zależy od osoby. Pollock ma łagodniejszy, mniej „rybny” smak niż plamiak, plamiak (moim zdaniem) jest nieco słodszy w smaku.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *