Melhor resposta
É um uniforme, não é uma declaração de moda! O uniforme combina com o trabalho, se você não conseguir usar o uniforme como deve ser, vá trabalhar em outro lugar.
Se você tiver permissão para usar suas próprias calças com o uniforme, compre calças de uniforme de serviço de alimentação, combine a cor e use um corte de bota ou um corte relaxado para uma aparência mais profissional. Dickies® Womens Original 774 Work Pant
No final das contas, compre um ótimo par de sapatos de trabalho, não apenas qualquer tênis velho, porque você vai ficar de pé o dia todo e caminhando em pisos escorregadios, molhados e ladrilhados. Os sapatos de caminhada Brooks são incrivelmente confortáveis, Amazon.com | Sapatos de caminhada de caminhada para mulheres Brooks Addiction Caminhada Ou uma versão mais econômica se não estivermos trabalhando todos os dias. Chef Shoes – Chef Wear Você precisa proteger seus pés de objetos pesados que podem cair e proteger suas pernas de derramamentos de calor, caso ocorram.
Seu único foco agora deve ser fazer o trabalho. Inicialmente, você faz isso misturando-se, não se destacando. Basta colocar o uniforme que você espera que use e quando você se destacar de uma forma positiva e provar que é um ativo para a organização, então você pode se dar ao luxo de ser mais colorido porque eles precisam de você! No momento, eles poderiam simplesmente passar adiante e ir com alguém que não seja tão chato com a palavra “Vá”.
Resposta
(outubro de 2018) , um estudante universitário:
Atualmente trabalho na Panera, há cerca de um ano e meio. Eu ainda gosto do meu trabalho. Fui contratado na minha entrevista com salário decentemente acima do mínimo, mas com o aumento do salário mínimo recentemente meu salário não aumentou proporcionalmente. Além disso, supostamente temos a chance de aumentar a cada seis meses com as avaliações de nossos funcionários, mas nunca recebi uma avaliação.
Quando fui contratado pela primeira vez, passei um bom tempo trabalhando na sala de jantar ( treinamento mínimo, familiariza a pessoa com a localização da maioria dos produtos secos na loja) antes que minha equipe de gerenciamento me transferisse para a linha. Lá, fui totalmente treinado em todas as coisas e, desde então, não recebi treinamento formal para quaisquer outras funções. Neste ponto, trabalhei em duas lojas diferentes e, como outros afirmaram anteriormente, o nível de satisfação é altamente dependente da atitude da administração.
Atualmente, os cargos são: dinheiro, barista, sala de jantar, prato, preparação, linha, entrega (novo 2018) e padeiro (e, claro, cargos de gerente, catering e treinador). —Não tenho experiência ou conhecimento em relação às lojas drive-through
Na minha loja inicial, que não foi construída ou projetada para quiosques, o treinamento para receber dinheiro andava de mãos dadas com o treinamento para barista. Na minha loja de quiosque atual, o treinamento para linha e dinheiro vai junto com o treinamento para barista. Normalmente, o pessoal de linha também é treinado para preparação (eles estão intimamente ligados) e os motoristas de entrega também atendem à sala de jantar. As pessoas que ficam mais tempo na Panera recebem um treinamento mais completo, geralmente cobrindo pelo menos refeitório, fila, barista e dinheiro.
Quando contratado pela primeira vez, o treinamento envolve uma orientação pessoal e um treinamento online por cargo (breaducation na Baguette University). Não sei se isso ainda se aplica ou se ainda se aplica a outras lojas, mas durante todo o tempo que estive treinando recebi comida de graça, com ênfase na exploração do cardápio. A nova comida que circula com as temporadas também tem módulos online que cada funcionário deve completar.
No dia a dia, a Panera é como qualquer outro restaurante de fast food que tem almoço e jantar corrido. A multidão típica varia de acordo com o local. Minha primeira loja geralmente tinha um grupo demográfico mais velho, com uma turma de cafés idosos pós-igreja, ao passo que minha loja atual tem com mais frequência compradores jovens e estudantes universitários. Você fica de pé durante todo o turno (se estiver fazendo seu trabalho). Com a linha você tem que trabalhar com rapidez e precisão. Com o dinheiro, você precisa apertar muitos botões e fazer muitas perguntas. Os padeiros trabalham durante a noite, usando massas e doces enviados da Panera HQ do estado (feito diariamente, enviado diariamente). Nenhum pão ou pastelaria, incluindo bagels, tem mais de um dia de idade, então quem fecha o caixa embala tudo para doações noturnas. Quaisquer pães fatiados na linha são jogados fora (nós desperdiçamos bastante). O café da manhã termina entre 10h30 e 11h, dependendo da loja e do dia da semana. No final do café da manhã, as sopas devem ser aquecidas o suficiente para serem servidas. Algumas lojas também mantêm seus pacotes de queijo mac n sempre aquecidos (caso contrário, eles vão no micro-ondas na linha. Mac, como as sopas, pães e bolos, são feitos na sede e enviados para cada loja. Macs e sopas são mantidos congelados até serem necessários).
Uma coisa incrível sobre a Panera é o grande desconto em comida oferecido nos dias de trabalho. Onde eu trabalhei, o desconto é de 65\%, então geralmente posso conseguir um Pick2 por cerca de $ 3. O lado positivo de ser um técnico de linha é que frequentemente criamos nossa própria comida, com todos os sanduíches e ingredientes de salada da Panera à nossa disposição.
Abridores e coordenadores de catering chegarão às 5h (exceto aos domingos, às 6h) e os fechadores ficarão por mais uma hora a duas horas após o horário de fechamento (isso significava 23h em algumas noites), dependendo de quão movimentada foi a agitação do jantar (isso afeta todas as posições), se o número padrão de fechadores está presente, e quanto trabalho de pré-fechamento foi realizado. A maior parte do fechamento é apenas limpeza e estocagem da linha, do refeitório e dos fechamentos da padaria (o caixa fecha a “padaria” / área de registro).
Em geral, o ambiente físico é mais limpo do que você pode encontrar em Wendys ou McDonalds, considerando que falta o elemento graxa. O abacate é provavelmente o item mais bagunçado com o qual as pessoas de linha lidam, e a sola dos sapatos acaba ficando nojenta. Mas nós usamos aventais, então eu sei que a frente da minha camisa sempre fica limpa. Também devemos usar um chapéu Panera (alguns colegas de trabalho acumularam vários chapéus porque os deixaram acidentalmente em casa).