Melhor resposta
Depende de ONDE você mora, aqui na Califórnia, acesse o site de peixes e animais selvagens, aprenda lá as “regras” ; pelo menos na CA, é bem complicado agora, capturar e manter quase tudo. Seu site detalha as temporadas, quantas de quaisquer espécies você deseja levar e limites de tamanho. A maioria, senão todos os estados dos EUA, tem departamentos e sites que detalham suas regras. A velha piada é verdade, se você quer ir pescar, é melhor trazer seu advogado com você. Por exemplo, na Califórnia, além das regras que acabei de mencionar: estação, tamanho, quantos, anúncio para áreas fechadas no oceano que você não pode pescar para nada – alguns que você pode nem entrar, profundidade da água – pode Não pegue certos peixes se estiverem muito rasos ou muito profundos; alguns permitem a pesca apenas em certos DIAS da semana – sem brincadeira, ou semanas alternadas e assim por diante. Então, é legal comer arraias? – sem meu advogado presente, eu, que pesco há mais de 60 anos, não começaria a aconselhá-lo.
Resposta
Eu não conheço algum lugar onde comê-los seja ilegal, mas tenho certeza de que alguns lugares têm restrições para sua captura. Não é um peixe que eu compraria na maioria dos mercados de peixes, já que provavelmente não foram manuseados de maneira adequada, pois seriam considerados bi-captura. Na maioria dos restaurantes, quando você come vieiras, provavelmente está recebendo pequenos círculos feitos de bifes de arraia. Tenho certeza de que o distribuidor fez algo ilegal ao comercializá-los como vieiras, mas não há problema em comê-los. Eu sugeriria verificar no youtube como limpá-los e cozinhá-los, já que os poderosos podem excluir respostas que mostram esse tipo de coisa.