Melhor resposta
Obrigado pelo A2A.
Como outros notaram, sim, você pode comer a pele (casca) de pêssegos. Além disso, você deve! As cascas das frutas servem de embalagem para aqueles deliciosos interiores e de defesa contra o meio ambiente. Por causa disso, a casca é carregada com compostos naturais que evitam a decomposição, protegem da luz ultravioleta prejudicial, lutam contra a oxidação, resistem a insetos de várias maneiras, são fibras densas e, em geral, são os principais soldados que defendem e promovem o saúde da fruta. Esses mesmos benefícios tornam-se disponíveis para nós quando o consumimos. Na verdade, você poderia dizer que a casca é “comida obrigatória”! A maioria das vitaminas, minerais, antioxidantes e anti / inflamatórios estão localizados na casca. Portanto, para obter o máximo de benefícios para a saúde, coma a casca!
Há outra razão: gosto. A combinação da acidez da casca com a doçura da polpa é um tratamento organoléptico ideal! (Significa: gosto muito!).
A maioria dos agricultores de países com Boas Práticas Agrícolas (GMPs) estabelecidas tomam muito cuidado em manter os pesticidas em um mínimo. Esteja ciente de sua fonte de alimento. Basta lavar, escovar se quiser e desfrutar!
Isso é verdade para quase todas as frutas. Coma!
Resposta
A pele de pêssego é deliciosa e você pode comê-la desde que a lave bem. Os pêssegos, junto com a pele, são muito saudáveis. Os pêssegos contêm boas quantidades de fibras, encontradas principalmente na pele. A pele de pêssego contém boas quantidades de vitamina A e C, bem como antioxidantes. A fibra da casca do pêssego beneficia o corpo e pode ajudar na perda de peso. Ele também tem propriedades antiinflamatórias.
Tirar a casca da fruta a torna menos deliciosa e também afeta o perfil nutricional. A casca contém fibras e muitas vitaminas que podem ou não estar presentes na polpa da fruta, por isso é um hábito saudável comer a casca de pêssegos e da maioria das outras frutas como maçãs, goiabas, peras, ameixas e assim por diante .