Melhor resposta
Se essa queimação foi de início repentino, sem história anterior de mudanças na sensação em seus dedos, e se foi claramente subsequente ao manuseio da pimenta, então provavelmente está relacionado à capsaicina na pimenta.
A síndrome do túnel do carpo (CTS), embora cause alterações sensoriais nos dedos, não é normalmente descrita como “queimação”, embora possa ser. Mais comumente, é descrito como “formigamento” ou “dormência” ou “sonolência”.
A síndrome do túnel do carpo pode estar associada à deficiência de B6 (piridoxina), embora isso seja debatido. Há evidências ainda menos convincentes de associação com a deficiência de B12.
Menciono o túnel do carpo porque é muito comum, embora haja, é claro, outros problemas de alterações sensoriais nas mãos.
Se ainda não o fez, lave as mãos com sabão detergente (ou óleo vegetal) e a queimação deverá dissipar se estiver associada à pimenta. Se persistir, consultarei um médico. Boa sorte.
Resposta
Afinal, pesquisei algumas informações ontem e deu certo. É chamado de “Mãos de pimenta quente”. Lavar não ajuda porque a capsaicina (que está contida na pimenta e causa queimadura) não é diluída em água e sabão. Então, experimentei todos os tipos de líquidos ácidos que encontrei em casa, a saber:
- Leite
- Vinagre
- Azeite
- Diet Coca-Cola (eu não bebo 🙂
- Lavei minhas mãos com água (relativamente) muito quente – pois a capsaicina está derretendo a 62-65 graus Celsius
Como resultado, a queima diminuiu significativamente e desapareceu completamente em cerca de outras 2 horas. Alguns links que me ajudaram: