Melhor resposta
O abacaxi é uma fruta formada a partir de flores fundidas que produzem flores em uma única fruta no topo do caule.
É rico em vitamina C, 48 mg e manganês 0,93 mg por 100 g, respectivamente.
O abacaxi é rico em antioxidantes (flavonóides, ácidos fenólicos, etc.), compostos antiinflamatórios. Ele também contém uma enzima protetora conhecida como bromelaína; estudos descobriram que essas enzimas também têm propriedades antiinflamatórias.
O consumo de abacaxi foi associado a benefícios impressionantes para a saúde, incluindo melhor digestão, menor risco de câncer, imunidade melhorada, alívio dos sintomas de artrite e melhor recuperação de cirurgia e exercícios extenuantes.
Resposta
Não recebi sua primeira pergunta, raiz ou caule?
Nutrientes-
O abacaxi tem foi descrito como uma excelente fonte de vitamina ce também boa fonte de vit-A e B, açúcar 13 por cento, acidez-0,6-1,0 por cento de matéria mineral-0,05 por cento, fibra, 0,3 por cento, Ca, Fe, P A fruta contém uma enzima digestiva protéica Bromelina.
- As frutas são saboreadas como sobremesa na forma de fatias frescas ou enlatadas, preparação de suco, abóbora e geléia e geléia mista. Os doces são preparados com caroço de fruta.
- As frutas são usadas na preparação de sabores de álcool, vinagre, citrato de cálcio, ácido cítrico, goma e abacaxi.