Melhor resposta
Bom dia, obrigado por perguntar minha opinião. Meu conhecimento sobre Bar Rescue é exatamente isso, eu sei que o título é Bar Rescue. Então, para que eu possa dar algumas informações, eu perguntei a algumas pessoas que assistem regularmente, ambas concordam prontamente que é tudo encenado. Grande decepção se você é um fã do show. Eu não podia simplesmente confiar nas opiniões deles, então fui aonde sempre vou quando procuro uma resposta, sim, a InterWeb. Como não sabia nada sobre o programa, imaginei que essa era a única maneira de dar algum tipo de resposta e informação. Google a pesquisa trouxe vários sites sobre o programa. Este foi o segundo e copiei o link para que você pudesse ler isso e mais sobre o seu programa. Suponho que 80\% das pessoas que aske disseram que pensam que o programa é todo com roteiro. Aqui está link.
Bar Rescue Updates ›2014/04 Boas pesquisas. Espero ter ajudado um pouco.
Resposta
Olha, o show Bar Rescue é BULLSH * T completo! (Mas, em sua defesa, a maioria dos reality shows são totalmente BS). realmente ajuda alguns estabelecimentos? Claro. Depois que o episódio vai ao ar pela primeira vez e dá ao lugar notoriedade por algumas semanas ou meses. No final das contas, é apenas um entretenimento de televisão idiota fingindo estar no nível de Cozinha Pesadelos . Sem o histórico extenso e impressionante de Ramsay.
Não é realmente real, gente!
Como ex-bartender e gerente de bar por vários anos, uma coisa que posso dizer – por experiência própria – é que se um lugar é mal administrado porque os proprietários são idiotas inexperientes, gritando com eles por três dias NÃO transformará de repente esses proprietários em empresários especialistas. E todas as remodelações e renomeações com tema corporativo agitar e assar não vão tornar um bar imediatamente bem-sucedido financeiramente (especialmente se o negócio já tiver centenas de milhares de dólares em dívidas).
Bares, como qualquer outra coisa na indústria de entretenimento e hospitalidade, tem waaaaay mais erros que acertos. Essa é a natureza da besta. Muitas, muitas pessoas sonham em ter um bar e / ou restaurante porque será “divertido”. Isso é o que eles veem na TV e nos filmes. Desculpe estourar sua bolha aqui. Não, não é.
É um negócio, como tudo o mais. É preciso muito trabalho, muitas horas e suor e lágrimas. Já vi pessoas, até amigos, que perderam suas economias, casamentos, famílias, e até mesmo suas vidas por possuírem bares e restaurantes (RIP, meu herói Anthony Bourdain).
Agora vou dar um grande sinal de positivo sobre como Jon Taffer encontrou uma maneira de ganhar muito dinheiro com esse show de palhaço de uma ideia. Ele recebe dinheiro do show, dinheiro dos patrocinadores e as empresas que fornecem equipamentos ganham dinheiro com o aumento das vendas de estoque. Ele não precisa do dinheiro dos negócios, porque os únicos que ficam com o problema são as pessoas que o Bar Rescue afirma ajudar.
O motivo é que depois que a produtora de Taffer foi embora e o episódio foi ao ar, essas pessoas ainda são proprietários incompetentes que merecem sair do mercado.