Melhor resposta
“Conhecida como a padaria dos“ Melhores Cream Puffs do Mundo ”, Beard Papas é um nome conhecido desde 1999, quando Yuji Hirota abriu a primeira loja Beard Papas em Osaka, Japão, bombeando este bolinho de creme exclusivo para pessoas felizes. Desde então, nossa missão permaneceu inalterada, buscar a qualidade intransigente no atendimento dos melhores bolinhos de creme do mundo. Permanecendo focado em nosso compromisso de qualidade e atenção ao atendimento ao cliente, Beard Papas cortejou um séquito devoto de amantes de puff, que atestarão que, uma vez que você provou nossos cream puffs, não há comparação. Hoje você pode encontrar os puffs Beard Papas em todo o Japão, China, Hong Kong, Coreia, Taiwan , Indonésia, Austrália, Cingapura, Reino Unido, Tailândia, Filipinas, Taiti, Malásia, Rússia, Canadá e os EUA. Em breve, você nos verá na América Central. Também adicionamos novas maneiras de vender muitas de nossas sobremesas exclusivas e produtos assados, incluindo alimentos especiais e mercearia se em breve pedido pelo correio, além das lojas de varejo. Essencialmente, porém, Beard Papas não mudou muito. Continuamos comprometidos em oferecer a mais alta qualidade e compartilhar uma paixão duradoura por folhados de creme e sobremesas. “
De: http://www.muginohointl.com/main.php?nav=about
** * Um boato sobre o nome: Beard Papa é uma tradução direta do termo francês “barbe à papa”, que é o termo para algodão doce. O termo francês real para um folhado de creme é chou à la crème, choux crème ou profiterole .
Resposta
Papa Johns “descreve suas informações financeiras em seu FDD. Embora eles ainda não tenham lançado seu FDD de 2014, o FDD de 2013 delineou o seguinte; Locais de receita média da empresa: $ 966.460 Locais de receita média da franquia: $ 781, 202
Eles não descrevem os custos detalhados para os franqueados, mas fazem as lojas da empresa: Custos de alimentos: $ 284.000 (29\% da receita) Mão de obra: $ 194.000 ( 20\% da receita) Custos do gerente: $ 44.000 (~ 5\% da receita) Quilometragem: $ 45.000 (~ 5\% da receita) Publicidade: $ 89.000 (~ 9\% da receita) Aluguel e manutenção: $ 34.000 (3,5\% da receita) Diversos (suprimentos , tecnologia, uniformes): $ 44.000 (4,5\% da receita) Bônus da loja: $ 22.000 (2\% da receita)
Lucro total antes dos impostos: $ 142.000 (14,5\%)
Agora, para obter uma margem de lucro para os franqueados, você deve considerar alguns ajustes. Primeiro, os franqueados podem ter receita mais baixa e também ter que pagar uma taxa de royalties de 5\%. Se você assumir uma receita anual de $ 781.202 e uma margem de lucro de 8-9\% (ajustada para baixo de 14,5\% devido a royalties e menos escala), o lucro por local deve ser de aproximadamente $ 66.000