Melhor resposta
Já percebeu a semelhança entre as palavras Holandês e a palavra alemã para alemão, deutsch ? Quando lemos holandês , geralmente pensamos na Holanda (ou Holanda), e o idioma desse país é uma língua germânica ocidental intimamente relacionada ao alemão.
Os colonos de língua “holandesa” na Pensilvânia falavam (e muitos ainda falam) dialetos do centro-oeste alemão . Na verdade, a palavra Holandês costumava ser um nome para alemães, mesmo na geração de meu pai. Assim, o holandês da Pensilvânia (ou Deitsch ) poderia facilmente ser conhecido como alemão da Pensilvânia.
Portanto, temos semelhanças óbvias entre as palavras holandês , deutsch e deitsch . Vamos até acrescentar a palavra italiana para alemão que (se bem me lembro) é tedesco . Esse parece menos óbvio, mas se você analisar foneticamente, verá que também começa com uma parada alveolar seguida por uma vogal seguida por outra parada alveolar, assim como as outras palavras. Além disso, a finalização -esco é semelhante a -sch ou -ch terminações das outras palavras.
Então, como os falantes de inglês acabaram ligando para Deutschland Germany, e o idioma alemão em vez de Deutsch? Acho que podemos culpar o Império Romano, que usou o nome Germanus . Vemos ecos de ˆ em algumas línguas românicas, por exemplo germană em romeno. Mesmo alemão (português) e espanhol alemán remontam de forma menos transparente a Germania .
Eu reconstruiria essa evolução para o português da seguinte maneira como alternâncias que poderiam ter ocorrido sequencialmente nesta ou em outras sequências ou em clusters ou todas de uma vez: Germânia → perda da consoante inicial para * ermanus → “r” se transforma em “l” observando que variações l / r são comuns na mudança de idioma para dar * elmanus → o “n” desaparece, mas deixa seu rastro ao nasalizar a vogal anterior para dar * elmãus → a estrutura silábica preferida do português gosta de uma vogal entre o “l” e o “m” levando a * elemãus → então o “s” final desaparece para dar * elemãu → então o “u” se transforma em outra vogal “o” posterior alta, talvez para ajuste com a fonologia do português para dar * elemão → então, com uma ligeira modificação da vogal inicial, você termina com alemão . Uma reconstrução histórica semelhante pode ser postulada para allemand , espanhol alemán e assim por diante.
NOTA: o * (asterisco) antes das palavras anteriores indica que elas são hipotéticas – podem nunca ter existido e simplesmente visam mostrar como facilmente uma palavra como Germania pode acabar parecendo tão diferente em uma palavra resultante como alemão para razões fonológicas bastante diretas. Portanto, Germania → alemão é, à primeira vista, um processo simples de um ponto de vista linguístico – o que seria inexplicável teria que explicar uma afirmação de que a Germania de alguma forma evoluiu para, digamos, * nepisë . A propósito, a linha irregular sobre o “a” significa que a vogal está “nasalizada”.
Então, quando você vir “holandês” ou holandês da Pensilvânia, não pense apenas em holandês como na Holanda ou na Holanda, mas pense também em termos de dialetos do alemão.
Você pode ouvir o efeito do sotaque no inglês neste vídeo:
Aqui está o vídeo de uma pessoa falando alemão da Pensilvânia. Se você fala alemão, vai entendê-lo muito bem.
Resposta
“Pennsylvania Dutch” (ou Deitsch ; cf Deutsch ) é o termo geral para os colonos alemães que acabaram no centro-leste da Pensilvânia durante os séculos XVIII e XIX.
Os Amish são uma denominação religiosa específica, descendentes de seguidores de Jakob Ammann, um anabatista do século XVII.(Anabatistas geralmente eram pessoas que rompiam com a tradição católica do batismo infantil, acreditando que a decisão de ser batizado era de um adulto). Ammann veio da Alsácia, uma área atualmente dividida entre a Alemanha e a França, mas teria falado alemão na época.
Os menonitas são assim chamados porque seu fundador foi Menno Simons, outro anabatista, que vivia em século XVI.
Os morávios (embora a Morávia agora faça parte da República Tcheca) são outra seita anabatista germânica que estabeleceu uma presença substancial no sopé dos Apalaches. A cidade de Belém foi fundada pelos Morávios.
A Reforma Protestante, que estabeleceu a Igreja Luterana, desafiou a influência da Igreja Católica Romana, mas não fez muito pelos Anabatistas. Eles encontraram o tolerância religiosa oferecida por “Penn” s Woods “atraente e Pensilvânia se tornou o lar de colonos de todos esses grupos, bem como de alguns luteranos e católicos de outras áreas da Alemanha. Nossa área é pontilhada por nomes de cidades alemãs, Hamburgo , Womelsdorf , Schaefferstown . Na cidade em que moro, minha igreja episcopal foi a primeira igreja de língua inglesa da cidade – em 1857.
A Pensilvânia não era a única “colônia” alemã significativa no que hoje são os Estados Unidos- Ohio, Wisconsin e Dakotas também tinham áreas de língua alemã até o século 20 – mas pode ter sido a maior. Com a Primeira Guerra Mundial, quando a Alemanha se tornou um “inimigo”, os governos estaduais começaram a suprimir o alemão como língua local e as populações foram incentivadas a assimilar. A Segunda Guerra Mundial mais ou menos completou o processo. Exceto pelos Amish, cujas formas antimateriais os mantinham em comunidades isoladas * com relativamente pouca influência do governo secular. Até hoje, uma marca registrada da teologia Amish é que eles são uma comunidade muito voltada para dentro, objetando estar excessivamente “enredados” com o mundo seja pela participação na cultura secular ou na guerra.
Assim, os Amish ainda são os principais falantes de “Pennsylfanisch Deitsch” e os termos estão intimamente associados nas mentes da maioria das pessoas modernas; eles não são sinônimos. “Holandês” é a herança dos colonos alemães em geral; até mesmo os “ingleses” (não amish) na Pensilvânia central citarão sua herança “holandesa”, apesar da perda da língua que lhe deu o nome .
* Existem várias igrejas dentro da tradição Amish e o grau de isolamento esperado varia substancialmente. Eu vi carrinhos Amish amarrados em frente ao Wal-Mart; alguns deles usam telefones celulares. A maioria da “velha ordem” ou mais conservadora ainda fala alemão, mas alguns falam inglês. Os jovens podem fazer um rumspringa ou “correr”, durante o qual podem ter contato com o mundo exterior antes de se dedicarem à comunidade.