O que são ' pad prik sot ', ' pad prik kaeng ' e ' pad prik pao ' na culinária tailandesa?


Melhor resposta

สด (sot) significa fresco, então pad prik sod é refogado com pimenta fresca. Deve ser parecido com isso. Observe que você poderá ver os chili.

พริก แกง (prik kaeng) significa a pasta de chili, que é uma mistura de muitos ingredientes diferentes. A palavra แกง (kaeng) sozinha geralmente significa a sopa feita com algum tipo de prik kaeng.

พริก เผา (prik pao) é pasta de pimenta grelhada. เผา significa “gravar”.

(Foto cortesia do sistema de pesquisa de imagens Quora)

Resposta

“pad prik sot”, “pad prik kaeng” e “pad prik pao” na culinária tailandesa são diferentes de ingredientes e todos são tão picantes. Vamos colocar carne de porco, carne, camarão, pimenta, ervas tailandesas originais misturadas com vegetais. Os tailandeses gostam desse estilo de comida e é uma comida tailandesa famosa. Veja as fotos abaixo:

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