O que são plantas com cheiro de alcaçuz? Para que eles podem ser usados?


Melhor resposta

O anis é uma florzinha branca que cheira e tem gosto de alcaçuz. O anis é usado como condimento em alimentos e também como condimento para licor de anis.

Anis

Lá é outra planta conhecida como anis estrelado, que não está relacionada ao alcaçuz ou ao anis e é usada na culinária asiática.

Illicium verum

Às vezes você vê erva-doce vendida como erva-doce nas lojas, mas a erva-doce está relacionada à cenoura em vez de anis e às vezes é usado em saladas e sopas.

Funcho

Há uma samambaia que cresce nas árvores nas florestas tropicais da Colúmbia Britânica, mas o único uso que realmente tem é alguns caminhantes gostam de mastigar seus rizomas lenhosos duros. Não fiquei muito impressionado com ele porque tinha um gosto ligeiramente amargo.

Polypodium glycyrrhiza

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