O que torna a cor da carne de um peixe lingcod azul azul?


Melhor resposta

A causa deste raro turquesa a cor é devida a um pigmento biliar chamado biliverdina, que é responsável por transformar o soro sanguíneo desses peixes que estranhamente estranhos cor – mas como esse pigmento entra nos tecidos e na carne do peixe , ou por que apenas alguns lingcod virar esta tonalidade impressionante, ainda deixa biólogos

Um colega pescador me disse que “é bastante comum e ok para comer . Azul -colored lingcod é apenas uma daquelas coisas que são legais sobre peixes e pesca. A pele azul e azul a carne não parece deste mundo. É linda ful à sua própria maneira, e a carne fica branca e deliciosa.

Lingcod – um membro da família greenling – não é a única espécie da Costa Oeste a apresentar carne azul-esverdeada. Seus primos, o greenling rock e o greenling kelp são às vezes tingidos de turquesa, assim como um escultor independente chamado cabezon, que compartilha o mesmo habitat.

Resposta

A causa dessa rara turquesa a cor da carne do lingcod é devido a um pigmento biliar chamado biliverdina, que é responsável por transformar o soro sanguíneo desses peixes que estranhamente cor – mas como esse pigmento entra nos tecidos e na carne dos peixes , ou por quê apenas alguns lingcod mudam esta tonalidade impressionante, ainda deixa os biólogos coçando a cabeça.

Azul -colored lingcod são apenas uma daquelas coisas que são legais peixes e pesca. A pele azul e a pele azul parecem não ser deste mundo. É lindo à sua maneira, e a carne fica branca e deliciosa.

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