Melhor resposta
Os perus são pássaros terrestres. Eles são muito grandes e suas asas muito fracas para voar. O vôo é uma atividade muito exigente que requer muitos músculos de contração rápida, baixo peso e arranjos complicados de órgãos internos. O vôo tem muitas vantagens, mas os perus selvagens se encaixam em um nicho ecológico onde seu tamanho compensa sua falta de mobilidade.
Existem pássaros ainda maiores que podem voar, embora esses pássaros tenham corpos completamente diferentes para voar alto e especialmente evoluído para obter alimento para seus apetites vorazes. Os perus são capazes de arranjar comida que os pássaros menores não conseguem, já que precisam de menos comida do que os pássaros voadores; eles têm mais facilidade de viver, encontrar parceiros e se reproduzir antes que algo inevitavelmente os coma. Junte isso com suas penas camufladas e você terá um animal bem adaptado à América do Norte, mesmo que não seja muito majestoso.
Claro, perus domesticados são ainda maiores do que perus selvagens, e embora sejam criados para ter músculos peitorais enormes, o que deve torná-los melhores no bater de asas, eles ainda são muito grandes e pesados.
Resposta
Uma história interessante sobre perus que ouvi de meu avô,
quando ele era criança, ele teve que seguir um grupo de 20 perus para fora da aldeia (ele vivia em uma fazenda) no campo, deixá-los se alimentar …
Quando eles conseguiram topo da colina, e viu o horizonte, o instinto voador foi despertado.
Eles correram e decolaram!
Eles voaram para o vale, mas estavam muito pesados e com sem experiencia, tocar no chão foi pesado, às vezes com as pernas ou asas quebradas
Meu avô usava um truque, em momento crítico fazia muito barulho para assustá-los a ficarem no chão
Esta é a resposta à sua pergunta,
Sim, turco eys podem voar, eles querem voar, só precisam de alguma motivação e subida para decolar se forem muito gordos e pesados.