Melhor resposta
Seja um prato lendário em um restaurante (como as asas de frango de Pok Pok) ou frutos do mar locais dignos de babar, existem certos alimentos e bebidas que são imediatamente associados ao Oregon.
11. Voodoo donuts
Nenhuma lista de alimentos icônicos do Oregon estaria completa sem a mãe dos donuts incomuns: Voodoo Donuts de Portland.
10. Pinot Noir
Oregon produz alguns dos melhor Pinot Noir do país.
9. Sorvete de sal e palha
A Salt & Straw, localizada em Portland, chamou a atenção em todo o país por seus sabores de sorvete incomuns (e perfeitamente executados).
8. Cerveja artesanal
Oregon tem TONELADAS de cervejarias incríveis. Deshutes, Ninkasi, Full Sail, a lista é infinita ….
7. Pok Pok ” s asas de frango
Quando você vai para Pokémon em Portland, é essencial ial que você experimente Asas de Frango Vietnamitas de Ike. Doce, picante, salgado; eles vão explodir sua mente.
6. Queijo Tillamook
A fábrica de queijo Tillamook em Oregon produz 117 libras de queijo delicioso todos os dias, bem aqui em Oregon. Eles também têm sorvete incrível.
5. Avelãs
Oregon produz 95\% das avelãs nos EUA
4. Moonstruck Chocolates
Você já ganhou / deu uma caixa romântica de Chocolates Moonstruck para o dia dos namorados? Esta empresa de chocolate artesanal está sediada em Portland.
3. Stumptown Coffee
Oregon tem muitos torradores de café incríveis, mas talvez o mais icônico de todos eles seja o maravilhoso Café Stumptown.
2. Caranguejo Dungeness
Quer você prefira em sushi, bolos de caranguejo ou como está, Oregon é conhecido por seu incrível caranguejo Dungeness.
1. Marionberries (e torta de marionberry)
A marionberry perfeitamente doce, azeda e deliciosa foi desenvolvida aqui mesmo no Oregon, e Oregon ainda é um dos únicos produtores da fruta mágica (o que torna uma torta ainda mais mágica).
Resposta
Cerveja.
Eu sei, não é um alimento, mas realmente não há um único item alimentar que resuma a cultura e o sentimento do Oregon. A cerveja, no entanto, sim.
A cerveja no Oregon é o resultado de uma série de fatores, todos eles exclusivamente Oregonian:
-O lúpulo cresce aqui em abundância e no Pacífico A Northwest é uma das maiores fontes mundiais dos principais agentes aromatizantes da cerveja. Se você quiser fazer cerveja, um dos principais ingredientes está crescendo por perto.
-Lras. Oregon foi um dos primeiros estados a legalizar as cervejarias na década de 1980. As empresas podem fazer, vender e servir cerveja em um só lugar. Em alguns estados, isso ainda não é legal. Oregon, no entanto, foi um dos primeiros a adotar ao permitir que cervejeiros artesanais servissem sua cerveja a apenas alguns metros de onde a fabricavam.
-Cultura. Este é um pouco mais nebuloso, mas Oregon tem uma forte cultura DIY e de pequenos negócios. Sem dúvida, foram os cervejeiros artesanais da década de 1980 que realmente ajudaram a criar o ambiente empresarial que alimenta os carrinhos de comida e os restaurantes hoje. Provavelmente não haveria empresas de alimentos inovadores sem empresas de cerveja inovadoras criando o mercado para isso nas décadas anteriores.
Então, sim. Cerveja. Cervejas artesanais. Você não consegue muito mais Oregonian do que isso.