Por que as pessoas mantêm seu suco de laranja em jarras de vidro ou qualquer coisa diferente do recipiente em que vieram originalmente?


Melhor resposta

De acordo com o padrão mais formal de maneiras, como expresso por Emily Post, Letitia Baldridge e Judith Martin (Miss Manners), não se deve servir comida em recipientes comerciais. Geléia, manteiga de amendoim, leite, suco de laranja ou qualquer outro produto vendido em uma loja devem ser decantados em um recipiente não comercial.

A exceção é o vinho e alguns outros alimentos que podem ser danificados pela decantação. Por exemplo, algumas safras podem acumular sedimentos na garrafa ao longo do tempo, e devem ser despejadas com cuidado para não agitar o sedimento. O champanhe e outros vinhos espumantes acabam rapidamente após a abertura da garrafa.

A ideia é que uma refeição seja, sempre que possível, uma ocasião festiva. Deve ser uma característica central do dia. Todo esforço deve ser feito para mostrar cuidado não só com a comida, mas também na apresentação da comida. O objetivo deve ser criar uma experiência relaxante, agradável e confortável ao jantar com a família e uma experiência agradável, divertida e estimulante em um jantar formal. Tudo deve ser feito para tirar a ideia de atividade comercial, pressa ou agitação da refeição.

Para a maioria de nós, a pressa e a agitação da vida muitas vezes impedem esse tipo de jantar organizado e descontraído. Mas é, sempre que possível, um ótimo ideal que deve, na minha opinião, ser perseguido com a maior frequência possível.

Resposta

Na minha experiência, isso geralmente é feito quando há é um evento em que o suco de laranja vai ser colocado ao ar livre por um período de tempo, e as pessoas podem se (res) servir-se sem precisar ir à geladeira. Alguns exemplos desses eventos incluem café da manhã na cama, brunches, recepções e festas ao ar livre.

Jarras ou jarros de vidro têm várias vantagens sobre o recipiente original sob tais circunstâncias:

  • Eles são mais esteticamente agradáveis;
  • É mais fácil de adicionar gelo para eles para ajudar a manter o suco frio quando estiver fora; e
  • Eles podem ser usados ​​para dividir recipientes maiores de suco em porções mais adequadas (por exemplo, é provavelmente melhor ter uma garrafa de 16 onças na mesa quando você está servindo um brunch para dois do que o original Jarro de 64 onças!).

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