Melhor resposta
Bem, você está correto e não deve se confundir de forma alguma. “ Os vegetarianos não comem carne ”. Período. Fim da história.
Então, por que as pessoas optam por se chamar de algo que não são? Só posso compartilhar minha experiência pessoal, tendo sido vegetariano por 5+ anos e pescatarian (nota pessoal: eu detesto esse termo, mas torna as coisas mais fáceis de explicar) e pseudo-vegetariano, indo e voltando, nos últimos 7 anos. Já ouvi tudo.
A percepção geral do vegetarianismo (infelizmente, mesmo no século XXI) é confusa , para todos. Mas não leva mais que 2min, principalmente nos dias de hoje com o Google, para ser devidamente informado. Portanto, se as pessoas escolherem permanecer ignorantes, essa é sua escolha e somente sua escolha.
Há muita confusão, por exemplo, entre vegetarianismo e veganismo. Essa é uma confusão que eu acho que era de se esperar, uma vez que esses dois se sobrepõem em definição e, para a população geral de carnívoros, fazem parte da “mesma gangue”, indo aos mesmos restaurantes, comprando os mesmos itens sem carne no mercado. / p>
Mas, se uma pessoa conscientemente opta por se chamar vegetariana, sem realmente ser, pode ser por causa de:
- Ignorância básica. A pessoa não está totalmente informada sobre o que é vegetarianismo. Provavelmente pensa que é apenas uma escolha alimentar e, mesmo assim, se engana. O corte de carne vermelha se qualifica? Okay, certo. Na minha experiência, esse é o tipo mais raro.
- Uma mistura de ignorância, preguiça e um pouco de malícia . É muito comum as pessoas abandonarem o veganismo / vegetarianismo. Eu ouvi algumas estatísticas dizendo que até 80\% das pessoas vegetarianas vão desistir eventualmente. Não sei se esse número está correto, mas na minha experiência, meio que está. A maioria das pessoas desiste em algum momento de suas vidas, elas podem voltar mais tarde, mas é muito raro as pessoas permanecerem vegetarianas (a menos que tenham um incentivo cultural / religioso muito forte) por décadas e até o final de sua vidas. Portanto, é comum que as pessoas simplesmente “mantenham o título”, embora tenham voltado a comer qualquer tipo de carne. Assim, pescatarians (e qualquer outra variação da dieta “sem carne”) dirão que são vegetarianos, por preguiça ou porque este último parece mais legal.
- Estupidez . Isso, na minha experiência, é o mais comum. Separei isso da “ignorância básica” porque sempre há alguma ignorância que podemos perdoar. Mas, na minha experiência, a maioria das pessoas que usa esse termo quando não deveria está no espectro ignorante de onde perdoar é ajudar a estupidamente se espalhar. Essas pessoas não apenas usarão o termo incorretamente, mas também usam muito o termo . É como se eles tivessem orgulho disso e quisessem mostrar ao mundo como eles são legais. E quando você os desafia e diz que estão errados, eles ficam na defensiva e, como crianças mimadas, não vão mudar nada puramente por maldade.
Aviso: então, e quanto a este OP que chama se é vegetariano quando claramente não o é? Você está certo. Eu não sou um. Ser um “vegetariano durante a semana” não é vegetarianismo. Eu sei isso. Eu só uso esse “emblema” aqui no Quora, mas nunca uso esse termo no meu dia a dia. Quando as pessoas me perguntam, eu apenas digo que só como carne, ocasionalmente nos fins de semana, e ponto final. “Então, o que você é?” (Sim, as pessoas realmente precisam de rótulos, não é?). Eu respondo que não sou nada, nenhuma palavra legal para definir minha dieta, e garanto que eles entendam que eu não sou vegetariano.
Resposta
Corrija-me se eu for errado, mas parece que você é vegetariano por razões morais – que você não quer comer animais. Eu te aplaudo por isso. Acho que é realmente maravilhoso ter compaixão por nossos amigos de quatro patas e barbatanas.
Mas faço essa distinção porque é importante perceber que muitas pessoas evitam carne por razões dietéticas ou de saúde. Eu sou uma dessas pessoas. Depois de lutar com problemas gastrointestinais na maior parte da minha vida adulta, optei por cortar a carne e me tornar vegetariano, principalmente, com alguns produtos de peixe.
Um dos motivos pelos quais sempre me descrevo como vegetariano é porque é uma maneira fácil de dizer às pessoas “Não comerei os produtos de carne que você preparou para o jantar / almoço / etc.” ou “Não posso ir àquela nova churrascaria porque não como carne.”
Minha segunda razão é porque o termo “pescatarian” não é facilmente reconhecível. Muita gente pede mais esclarecimentos e depois quer saber se como ovos / laticínios / caldo / gelatina / etc. É muito mais fácil usar o termo comumente conhecido “vegetariano” e, em seguida, esclarecer mais tarde, conforme necessário.
Em terceiro lugar, eu realmente não como muito peixe. Quando digo que sou vegetariano, realmente acredito nisso porque sou, na maioria das vezes.Como peixe talvez uma ou duas vezes por mês, e só faço isso para manter minha ingestão de proteínas quando não tenho outras fontes disponíveis (ovos, laticínios, nozes / grãos, etc.).
Eu acho que É um pouco indignado ficar irritado quando outras pessoas “dizem” ser vegetarianas e depois comem peixe / marisco. Não é como se eles estivessem dizendo a você que são moralmente contra o abate de animais enquanto jogam trutas arco-íris em sua goela. (Eu também ficaria indignado com isso, para constar. Estou criando algum contraste para que você perceba que nem todos os vegetarianos que também comem peixe são moralmente conflitantes ou são inerentemente pessoas más.)
Por último, existem diferentes classificações de vegetarianos. Uma variedade muito ampla, na verdade. Vale a pena considerar que sua marca específica de vegetarianismo não é a regra .
Os pecto-vegetarianos também comem dietas baseadas principalmente em vegetais como peixes.
Os lacto-vegetarianos consomem laticínios.
Os Ovo-vegetarianos consomem ovos.
Os lacto-Ovo-vegetarianos consomem laticínios e ovos.
Lacto-Ovo-Pecto Os vegetarianos comem uma mistura de produtos lácteos, ovos e peixes, além de uma dieta baseada em vegetais, mas não comem carne, gelatina, caldo, etc.
Os veganos não comem nada dos anteriores ( e são inerentemente hipócritas em relação a qualquer pessoa que CONSUME subprodutos animais de qualquer tipo ) *
* Brincadeira, é claro. 🙂
Editar 1 : Percebi que não respondi a uma de suas perguntas. A ideia de que alguns vegetarianos comem peixe vem da “antiga” dieta mediterrânea, que consiste principalmente em plantas e frutos do mar.