Melhor resposta
Carboidratos são composto de açúcares simples, monossacarídeos.
Monossacarídeos são cadeias de carbono curtas (principalmente 3-7 para açúcares de ocorrência natural) com vários grupos hidroxila (-OH), geralmente um por carbono e geralmente têm o genérico formula Cx (H2O) y.
De longe, o monossacarídeo mais comum é a glicose. Outros comuns incluem galactose, frutose, ribose, desoxirribose e outros.
Monossacarídeos freqüentemente formam duas unidades de dissacarídeos para transporte dentro de corpos vivos. Exemplos comuns são sacarose, maltose e lactose.
Monossacarídeos se unem para formar polissacarídeos de cadeia longa com várias subunidades. Eles são usados para armazenamento (amido e glicogênio) e para estrutura (celulose e quitina).
Lipídios é um termo genérico para orgânico hidrofóbico moléculas. Os mais importantes são os ácidos graxos, esteróis e glicerol.
Um glicerol se junta a três ácidos graxos para formar um triglicerídeo, a forma na qual a gordura é armazenada principalmente em plantas e animais.
Duas caudas de ácido graxo unidas a uma cabeça de fosfato hidrofílico formam um fosfolipídeo, o principal constituinte das membranas celulares em todos os organismos.
Proteínas são formados por 20 subunidades de aminoácidos diferentes. Eles formam cadeias longas (ish) e muitas vezes várias cadeias se unem para formar uma unidade funcional. As proteínas têm múltiplas funções nas células, estruturais, bioquímicas (enzimas) e fisiológicas (hormônios).
Resposta
Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas.
Carboidratos, lipídios e proteínas são macromoléculas.
Todas as três macromoléculas são hidrocarbonetos, o que indica que são compostas principalmente de átomos de hidrogênio e carbono.
Os lipídios e proteínas têm átomos de nitrogênio.
Os carboidratos têm átomos de oxigênio.
Os carboidratos complexos podem ser hidratados (adicionando hidrogênio e íons de oxigênio) e se dividem em carboidratos simples.
Por sua vez, a desidratação dos carboidratos simples vai se ligar em cadeias para formar um carboidrato complexo. Isso é reversível.
Além disso, as macromoléculas têm arranjos geométricos e forçadas em posições.
Cada molécula tem uma fórmula molecular que revela a conta de seus elementos específicos (o composto), independentemente de arranjo, posição e conformidade.
Eu, Celia, diria que um lipídio é o mais sofisticado. Digo isso porque o arranjo de um lipídio tem mais definição. Parece mais difícil de replicar em um modelo representativo artístico.