Melhor resposta
Tanto o etilenoglicol quanto o polietilenoglicol são chamados de nomes “triviais” que podem ser enganosos em termos químicos descrição.
A substância chamada etilenoglicol é apropriadamente chamada etan-1,2 di-ol, o que significa que compreende um grupo et-CH2-CH2- com dois grupos (-di-) -OH, um em cada extremidade, numere d 1 e 2.
“Glicol” é um nameyl para um grupo de substâncias químicas que compreendem um alcano (uma cadeia curta ou longa de grupos -CH2- e um -H em cada final) com dois grupos (-di-) -OH, um em cada extremidade. O etilenoglicol é aquele em que o segmento da cadeia possui dois membros, oficialmente denominado “ethan-”. Se fossem três (a cadeia chamada “propan-”), o nome correto seria 1,2-propan-di-ol. O 1 e 2 indicam a localização do grupo -OH em uma extremidade e na vizinhança. Se fosse do outro lado, a substância é chamada 1,3-propan-di-ol e não considerada um glicol. A definição não é estrita, no entanto, alguns glicóis têm seu -OH em posições não neigbering.
O polietilenoglicol, também conhecido como macrogol, é um polímero de cadeia única longa cujos elementos são – [O-CH2-CH2-] como em H [-O-CH2-CH2] [- O-CH2-CH2] -OH. Pode haver alguns até vários milhares de grupos entre colchetes. Ele é corretamente denominado poli (óxido de etileno) n-di-ol.
Resposta
O polietilenoglicol (também chamado de óxido de polietileno) é um polímero solúvel em água usado em muitas aplicações , de detergentes a produtos farmacêuticos. É produzido a partir do óxido de etileno que é um gás tóxico e realizado apenas em instalações especializadas, mas isso também significa que o produto polimérico é muito limpo (uma vez que o gás não pode permanecer no polímero como contaminante). O PEG é popular na ciência dos materiais porque é um polímero muito solúvel em água e disponível em tamanho e formato muito mais controláveis do que os polímeros naturais, como o amido.
Há muito tempo se sabe que o PEG não causa resposta imunológica no plasma sanguíneo . É usado para “PEGilar” proteínas (proteínas de revestimento) usadas como terapias farmacêuticas e em pequenas formulações de drogas para prevenir a degradação metabólica do composto ativo pelo processo de desintoxicação natural do corpo.
O PEG se degrada lentamente e é excretado via os rins antes que isso aconteça. Como polímero, muitas vezes é muito grande para ser absorvido pelo intestino se ingerido, embora pequenas moléculas de PEG tenham sido usadas como marcadores em estudos intestinais porque passam através das membranas e entram na corrente sanguínea.
Isso uma revisão bastante recente agregou vários estudos e concluiu que o PEG tem uma dose tóxica em mamíferos, mas é muito alta, muito maior do que normalmente seria alcançada e apenas por injeção na corrente sanguínea. A ingestão e absorção através do intestino são muito mais lentas e o material é excretado mais rápido do que a absorção pode ocorrer.
http://DOIhttps://doi.org/10.1007/978-3-7643-8679-5\_8
Em resumo, PEG é muito bem estudado e é muito improvável que a ingestão de pequenas quantidades seja um problema.