Melhor resposta
Ah Subway! Não é um lugar ruim para bater durante uma viagem. Também é um bom lugar para ir quando estiver em uma área desconhecida e você gostaria de saber o que está comprando antes de chegar lá. Com um pouco de criatividade, você e o funcionário do metrô podem trabalhar juntos para fazer um sanduíche mais do que decente.
Se você tiver tempo, como em um aeroporto ou shopping, saia e observe os sanduicheiros um pouco. Escolha o funcionário que parece mais entusiasmado. (Incógnito, é claro, não seja assustador)
Peça o “pão mais macio” e, com sorte, eles selecionarão um bom pão fresco um para você. Pedi que eles pedissem licença para irem buscar um pouco do pão mais fresco após esse pedido.
Eu gosto do branco simples porque eles assam mais e geralmente é o mais fresco.
Em seguida, a carne. Minha dieta pessoal é baseada principalmente em vegetais, mas um bom sanduíche italiano ou de rosbife aparece de vez em quando.
Vamos com o italiano. Pepperoni, salame e ham.
Se você conseguir pegar a tempo, peça o “Old Cut”, eu não conheci um funcionário do metrô que não tivesse condições de acomodar isso e assim funciona muito mais carne, queijo e coberturas.
Parece um pouco estranho, mas, caramba, é eficiente.
Peço então que aqueçam a carne separadamente do pão. Se torrarem o sanduíche juntos; quando a carne estiver quente o suficiente, o pão terá passado de “tostado” e entrará em território cozido demais.
Também peço que esquentem um pouco de verde pimentos, cebolas e pimentos banana etc junto com a carne. Aquecê-los realça o sabor e o aroma dessas coberturas.
A seguir, peço uma mistura de provolone e cheddar.
Terminamos de torrar o sanduíche. Agora temos carne quente e pimentão com queijo derretido no pão torrado.
Estamos no final da mesa. As coberturas e temperos frios.
Espinafre e muito, uma das poucas coisas que aprecio no metrô é a oferta de espinafre.
Tomates, mas apenas se parecerem apetitosos, compreensivelmente.
E então, se eu estiver com vontade, peço um jalapeño. Escondido. De brincadeira, cubro meus olhos e eles escondem a pimenta em algum lugar do meu sanduíche. “Para adicionar um pouco de intriga”, eu digo. Isso geralmente causa uma risada e talvez acabe com a monotonia deles. Se você frequenta um determinado metrô com frequência, em um aeroporto ou região, esta é uma ótima maneira de se tornar um regular favorito (se bem feito) ou talvez apenas aquele excêntrico cara jalapeño escondido.
Finalmente, óleo e vinagre . (raiz-forte se escolher rosbife, a qualidade adstringente ajuda a carne pesada a parecer mais leve sem prejudicar o sabor e auxilia na digestão) Orégano, sal e pimenta. Para não desviar a atenção dos sabores das carnes e queijos.
Regionalmente, alguns metrôs oferecem coberturas diferenciadas no final. Pimentas doces, pimentas quentes, picles de pão e manteiga etc. Eu ocasionalmente opto por estes para me divertir, talvez como acompanhamento em uma xícara.
Saúde
Edit: Como Daniel Spaulding apontou fora, isso obviamente seria um pedido muito irregular com trabalho extra. A maioria das solicitações deve ser usada com discrição e! Por que não dar gorjeta? Você está pedindo um sanduíche acima da média, pague acima do preço pedido, hein? Obrigado pelo comentário, Daniel!
Resposta
Ahh Subway… um paraíso para satisfazer seu coração e mente, enganando que você está comendo comida saborosa e saudável: P
É uma oportunidade para mim … especialmente na quinta-feira , pois recebi meu Sub favorito como “Sub do dia” lá, ou seja, milho e ervilhas
Eu normalmente peço com Multi-grain Honey Oat Bread (para a satisfação interior de comer saudável e ver o peso: P) com queijo (eu sei … a ironia) e ligeiramente torrado.
2 colheres de mistura de maionese de milho xadrez e ervilhas com Harissa, Mint Mayo, molho Southwest and Red Chilly e muitos vegetais, exceto azeitonas (odeio azeitonas no Subway).
A Tasty and Saucy Sub;)
PS: Não, eu não sou vegetariano, mas adoro isso: D
IDK, mas pão e não vegetal, nunca é uma boa combinação para mim.