Am în grădină o plantă care arată identică cu sparanghelul când este mică și are frunze asemănătoare mărarului, ar trebui să o mănânc sau ar putea fi otrăvitoare?


Cel mai bun răspuns

Scuze! Am scris asta înainte de publicarea fotografiei. Probabil că nu este niciunul dintre triburile de pătrunjel periculoase.

================================ ========

OK, cu siguranță nu este sigur. Cu excepția cazului în care miroase a mărar.

Frunzele asemănătoare mărarului ar putea aparțin familiei parley, numită Apiaceae sau Umbelliferae . Nu vă încurcați cu acea familie, deoarece are mulți membri otrăvitori.

Cele inofensive sunt morcovii și, evident, pătrunjelul.

Cele mortale sunt cucuta otrăvitoare (Conium maculatum) care a ucis copii; și în zona noastră primim și Giant Hogweed care vă va oferi arsuri și vezicule ale pielii.

Pentru a fi în siguranță, așteptați să înflorească, astfel încât să puteți obține un ID adecvat.

Baza de date a plantelor native din nord-vestul Hansen

OK, acum că sunteți avertizat, un alt ID posibil este anasonul sau feniculul. Din nou, mirosul frunzelor frecate pe degete poate fi ghidul dvs. O frecare mică ar trebui să fie suficientă.

Răspuns

nu este. Sunt un fan al sparanghelului și îmi place foarte mult când pot să-mi iau ceva! Știu ceva despre el, așa că vă voi spune despre el. Este de preferat să-l fierbeți, așa că este tandru, dar doriți și să-l tăiați. baza tulpinii pentru a tăia partea fibroasă dură a tulpinii. Pentru a face acest lucru, pur și simplu puneți capătul ascuțit pe tulpină la bază și continuați să-l rulați până când cuțitul începe să pătrundă în tulpină fără niciun efort, ci doar puțină presiune. Aceasta este partea dură fibroasă pe care pur și simplu nu o puteți mânca, deoarece este foarte dură. Fierbeți-o timp de aproximativ zece minute până când este fragedă, dar fermă. Puteți să o tăiați până când este mică, dar îmi place tulpini lungi de mâncat. De asemenea, puteți fierbe, dar puneți-l pe grătar până când este abia prăjit și totuși este foarte gustos în acest fel pentru întrunirile de familie. Este clasificat ca un veggie, dar crește sălbatic în locurile potrivite de-a lungul căilor ferate, garduri, canale de irigații și doar o mulțime de locuri, pe care trebuie doar să le căutați atunci când crește. În mod obișnuit, începe în primăvară … la sfârșitul lunii martie până în iunie, dar după aceea, începe să se debaraseze în vârf și să meargă la semințe. După aceea, este foarte scurt, dar totuși fraged, dar nu îți oferă multe lucruri cu care să te aduni sau să lucrezi. Dacă găsiți undeva o tulpină undeva, mai mult ca sigur, aveți o rădăcină subterană și o puteți transplanta în curtea din spate, în grădina dvs., dar va dura câțiva ani pentru a începe, dar mai târziu în lunile viitoare sau în anii în care veți obține tulpini mari generoase de valoare pentru a vă bucura. Există hrană pentru sparanghel pe care sparanghelul o poate da atunci când este transplantat, pentru a-l ajuta să crească mai repede. Nu există o mulțime de grijă, dar păstrați-l udat, dar lăsați-l să se usuce între udări. Puteți începe ca sămânță, dar durează pentru totdeauna să crească așa, dar încă nu am găsit rădăcină pentru a începe cu mine din magazinele de grădină. De obicei, mergeți cu rădăcini care se găsesc în sălbăticie, așa că devine mai repede în câțiva ani. Este nevoie de un timp pentru a vă stabili, dar merită când începe, deoarece este foarte plăcut când începe. Este distractiv să ai în jur, dar nu ai mare grijă până când crește, dar ceea ce este vechi tulpini lemnoase poate fi tăiat și aruncat. Când tulpinile sunt tăiate, urmăriți-le întotdeauna închise, astfel încât să nu semințe imediat, dar înțeleg că primul an de creștere ar trebui să fie lăsat astfel încât să se stabilească cu semințe și sau hrană pentru a continua. Când tulpinile cresc , tăiați prin bază pe diametru exact așa cum o fac la ferme pentru a fi expediate la magazinele alimentare. Păstrați-l umed acasă în frigider până când este gata de gătit, învelind în prosoape umede de hârtie. Sper să vă bucurați și să vă distrați cu el în viitor! Mult succes! :))

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *