Cel mai bun răspuns
Din perspectiva florăriei.
Dahlia are petale înguste care radiază dintr-un punct central . Sunt o floare de vară și sunt disponibile în general din iunie până în octombrie. Culorile daliei variază de la alb la visiniu închis, cu o mulțime de portocale, galbene și piersici. Viața vazei nu este foarte lungă și petalele tind să cadă. Ei tind să nu miroasă. Acestea sunt disponibile în dimensiuni de la mic la XL, cu daliile de platou pentru cină fiind cele mai mari.
Bujorii sunt o floare de primăvară, care sunt disponibile din martie până în iunie. Au petale mari, rotunjite, care radiază din centrul florii, care are petale mai scurte, cum ar fi un Pom Pom. Culorile variază de la alb la visiniu și sunt disponibile în diferite nuanțe de roz. Au un miros dulce, plăcut. Ele sunt de obicei o înflorire medie spre mare și arată ca niște bile atunci când florile sunt imature. Viața vazei este medie.
Răspuns
Trandafirii sunt fructele plantei de trandafir, cel mai frecvent întâlnite în sălbăticie:
Nu toți trandafirii cultivați vor purta șolduri, dar, în schimb, unii trandafiri sunt apreciați pentru șoldurile lor mari, ornamentale. Trandafirii Rugosa sunt un bun exemplu.
Trandafirii au un conținut ridicat de vitamina C și au fost colectați și prelucrați din acest motiv, dar nu pot fi consumați direct – au părul mic, atașat de micuț semințe, iar acestea pot irita intestinul. Acestea pot fi folosite pentru a face o jeleu, unde toată pulpa de fructe este tensionată, eliminând astfel orice iritant. Șoldurile sunt adesea amestecate cu mere în rețete – căutați în cărțile vechi de bucătărie. Jeleul de trandafir este frumos de privit și are o aromă plăcută. Așadar, adunați-vă, fără îndoială, șoldurile de trandafir, dar atunci este posibil să aveți un timp dificil înainte să le prelucrați.
În vremurile moderne, când nu depindem de recolta gardului viu pentru a ne vedea în timpul iernii, este posibil fi de preferat să se bucure de aspectul lor decorativ, să afișeze un vas sau să le lase să se bucure de păsări. Cu toate acestea, dacă sunteți un producător de dulceață și doriți să le folosiți ca sursă gratuită de fructe, se poate face jeleu de trandafir și ar fi un cadou apreciat. Cartea mea de bucătărie din anii 1930 spune:
„Această jeleu este cea mai atractivă culoare de trandafir și are o aromă delicioasă” – îmi amintesc că am făcut unele în anii 70 când „Food for Free” (de Richard Mabey) era tot furie.
Vechea mea carte de bucătărie mai spune:
„Trandafirii, după despicarea și îndepărtarea semințelor, pot fi uscați într-un cuptor rece sau la soare și păstrați în borcane de sticlă pentru utilizare iarna ”. De exemplu, eu nu intenționez să fac asta.