Cel mai bun răspuns
Rusia găzduiește un număr mare de fructe de pădure sălbatice – în pădurile sălbatice și în tundra Rusiei cantitate imensă de fructe de pădure. Dar nu fructe. Aproape toate fructele din Rusia au fost importate din Asia Centrală, China, Iran, Caucaz și America. În antichitate, rușii foloseau fructe de pădure în loc de fructe.
Răspuns
În aromă și textură exacte, nu poți chiar găsiți ceva ca o potrivire exactă cu merele. Merele sunt considerate fructe de pome și au niște veri, dar nici nu gustă, nici nu arată ca merele, cum ar fi pere, nespele din Asia, gutui și alte câteva fructe rare, care sunt foarte greu de găsit. Mayhaw din Alabama seamănă mai degrabă cu o fructe de pădure, de exemplu, dar este un verișor cu merele și are o aromă similară cu cea dulce, dar nu este bun pentru a mânca crud ca un măr.
Există multe soiuri de mere, deși în variații precum un măr de desert, de tipul pe care îl consumi proaspăt / crud, mere de gătit sau mere de cidru care sunt prea tarte pentru a mânca proaspete, dar care fac cidruuri grozave. Deci, dacă standardul Red Delicious sau Granny Smith sau Golden Delicious nu vă aparțin, puteți încerca Fugi, Gala, Braeburn, Honeycrisp, Cameo, Jonathan, Jonagold, Empire, Cortland sau McIntosh se găsesc mai ușor în magazinele alimentare, unde alții Mutsu, Idared, Coxs Orange Pippin, Roma, Florina, Winesap, Spartan, James Grieve, Gravenstien, Northern Spy, Bramley, Macoun sau Discovery se găsesc pe piețele de specialitate și pe piețele fermierilor locali. Există alte mere care sunt un fel de ceea ce ați putea considera moștenire, cum ar fi Ambrosia, Alice, Arkansas Black, Lobo, Pacific Rose, SugarBee, Pink Lady și altele care nu sunt cultivate pe scară largă, dar pot fi găsite în anumite piețe și livezi unde pot să-ți alegi propriile.
Când fac plăcinte cu mere pentru familia mea, tind să folosesc un amestec de mere în loc de un singur tip pentru a da o mică varietate plăcintelor. De obicei, un amestec de Fugi, Gala și Honeycrisp sunt disponibile în zona mea pe tot parcursul anului sau voi arunca o Bunicuță Smith pentru ceva acrețe sau voi încerca orice altceva ar putea fi în sezon. Aproape că nu mai folosesc niciodată roșu delicios pentru nimic. Aș putea, de asemenea, să amestec o pere cu merele mele pentru plăcintă, textura este diferită, dar este o plăcintă cu aromă frumoasă.