Cel mai bun răspuns
O plantă de cartof stochează alimente subterane pentru utilizarea sa viitoare. Aceste alimente sunt depozitate în tuberculi formate din stoloni din tulpina principală a plantelor de cartofi.
Stolonii sunt orizontali deasupra solului tulpini. Aceste tulpini sunt utilizate de plantă pentru reproducere asexuată. Un stolon se mărește pentru a forma tuberculi de cartofi care depozitează alimente. Tuberculii sunt ca niște tulpini și au noduri și internode.
Singura diferență este că sunt rotunjite sau umplute ca niște saci. Nodurile sunt ochii cartofului, fiecare având câte o frunză. Astfel, ochii cartofilor pot crește în plante noi de cartof dacă sunt lăsați în sol.
Răspuns
Pentru a evita discordia generală și frustrarea, ar putea fi util mai întâi să identificați ce înțelegeți prin „cartof dulce”. Există două plante destul de diferite ale căror nume sunt confundate în mod obișnuit, în funcție de locul în care vă aflați.
Cartof dulce (Ipomoeae batatas) este o legumă rădăcină. Este o plantă dicotică, iar „cartoful dulce” pe care îl mâncăm este o rădăcină modificată, mărită (sau rădăcină laterală) numită tubercul rădăcină , în scopul stocarea amidonului pentru a susține noua creștere a plantei în primăvară. Și întâmplător în scopul hrănirii ființelor umane din timpuri imemoriale. Planta este, de asemenea, originară din emisfera vestică.
Yam (Dioscorea spp.) este o legumă stem. Este o plantă monocot, iar partea comestibilă este un tulpină-tubercul – o tulpină subterană umflată, numită rizom , din care cresc frunzele. De asemenea, este plin de amidon – pe care oamenii îl iubesc -, dar scopul său principal este de a furniza energie pentru ca noua plantă să crească primăvara. Este originar din Africa.