Cel mai bun răspuns
Am devenit un expert în avocado, deoarece a fost întotdeauna o mâncare preferată în gospodăria mea. De fapt, cel mai mic copil al meu a spus avocado înainte să spună orice alt cuvânt … nu mama, nu dada, a-vo-ca-do; toate cele 4 silabe perfect pronunțate.
Deci, un bun avocado ar trebui să fie negru la exterior și ferm, dar nu greu și cu siguranță să nu fie moale. Am descoperit că un truc elegant este să apăsați ușor partea de sus a avocado în punctul în care ar fi fost tulpina și, dacă este moale, asta înseamnă de obicei că este copt.
Interiorul. După ce deschideți un avocado, veți găsi în mod ideal un frumos verde neted, care este mai închis acolo unde este cel mai aproape de piele și mai deschis pe măsură ce se apropie de sămânță. Dacă aveți un avocado perfect impecabil, fără pete întunecate (vânătăi), atunci ar trebui să îl puteți tăia ușor. Adăugați puțină sare și mâncați-l cu tot ce doriți – Cel mai mic se bucură de unul singur.
Dacă se întâmplă să obțineți un avocado puțin mai moale, este minunat să faceți guacamole. Personal îmi place doar piure de avocado simplu cu sare, dar multor oameni le place să adauge, roșii tocate, piper verde (jalapeño), ceapă și coriandru și lămâie. Prefer să fac această „salsa” separată și să nu o amestec direct în piureul meu de avocado.
Dacă în loc de verde neted, găsești gri plictisitor sau chiar negru, este posibil ca avocado să fie prea copt și cel mai probabil va fi gustați puțin „fermentat” dacă este doar o pată, de obicei îl puteți tăia și folosi restul, dar dacă întregul avocado este așa, cel mai bun pariu este să-l aruncați și să sperați la unul mai bun data viitoare.
Oricum, sperăm că acest lucru vă va ajuta.
Răspundeți
Iată un exemplu de cum ar trebui să arate un avocado, cu siguranță decât dacă este destinat pentru coșul de gunoi sau compostul .
Sursă: Avocado
Ceva de genul acesta este bun. Indică maturitatea și poate fi consumat proaspăt. Rețineți ușoarea nuanță verde la marginea fructului și carnea galbenă fermă până la groapă.
Sursa: 12 beneficii dovedite pentru sănătate ale avocado
Acest lucru este, de asemenea, bun.
Sursă: Co-op de marketing pentru avocado și fructe proaspete din Australia
Dacă vă întrebați etapele de maturitate, următorii indicatori sunt utili. Nu este necesară felierea!
Sursă: Vizual pe Twitter
Firmă, adică: avocado necoapte pot fi folosite în unele gătite, cum ar fi supele de avocado mexican și avocado foarte copt pot fi utilizate în guacamoles atâta timp cât carnea nu are „A rumenit și a afectat aroma.
Sper că vă va ajuta! ~ 🙂