Cel mai bun răspuns
Toate fabricile de bere vor avea propriile degustătoare, deși nu este atât de simplu. În mod normal, angajează din interior, dar necesită multe luni de antrenament pentru a putea acoperi întreaga gamă senzorială. Unii oameni pot lua arome și arome acolo unde unii oameni nu pot. Femeile au tendința de a avea abilități mai bune decât bărbații și se referă mai mult la nas decât la simțul gustului. Instituția fabricării berii și a distilării este o organizație mondială care organizează evenimente de degustare și instruire, care ar fi un început sensibil pentru a învăța cum să o facă. Fiți atenți, însă, degustarea se face în mod normal cu bere caldă, deoarece eliberează mai multe arome și arome.
Răspuns
De asemenea, puteți consulta programul de certificare a judecătorului de bere la bjcp.org. Cluburile locale de bere oferă adesea unele pregătiri introductive în evaluarea berii. Odată ce veți obține o anumită experiență în judecarea competiției și pregătirea profesională, s-ar putea să fiți în măsură să vă deplasați în această direcție profesional. Sunt sigur că acesta este doar vârful aisbergului și a ajunge să vorbești cu profesioniștii deja în afaceri ar fi cea mai bună sursă pentru calea corectă a carierei. Poți chiar să îi întâlnești pe unii dintre ei la competiții.