Cum să gătești Ore Ida tater tots

Cel mai bun răspuns

Instrucțiuni de gătit pentru Frozen Tater Tots

Tater tots sunt un prânz preferat de cafenea de ani de zile, și majoritatea oamenilor continuă să iubească trăsăturile crocante de cartofi mult timp după absolvirea școlii elementare. Tater-urile congelate, ușor disponibile și relativ ieftine, sunt complet gătite și gata de încălzit și servite. Deși taterii sunt de obicei încălziți în cuptor, puteți încălzi și micile crocante într-o friteuză adâncă sau pe un grătar electric.

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 450 grade Fahrenheit pentru a încălzi taterii înghețați în cuptor. Întindeți taterii într-un singur strat pe o foaie de copt și încălziți până când devin maronii – aproximativ 20 de minute pentru o jumătate de pachet sau 25 de minute pentru un pachet complet. Condimentați toți cu sare și piper.

Pasul 2

Preîncălziți uleiul de gătit la 375 F într-o friteuză cu adâncime de grăsime, apoi așezați toți într-un coș de prăjitură. Umpleți coșul nu mai mult de jumătate. Coborâți coșul cu grijă în uleiul fierbinte și prăjiți taterii până când devin aurii – aproximativ 3 sau 4 minute. Scurgeți taterii pe un strat gros de prosoape de hârtie, condimentați cu sare și piper și serviți.

Pasul 3

Preîncălziți un grătar pe gaz la 450-500 F dacă preferați la grătar tater tots. Spărgeți o bucată de folie de aluminiu, apoi neteziți ușor folia și întindeți-o în fundul unei cratițe de aluminiu de unică folosință. Pulverizați ușor folia cu spray antiaderent de gătit pentru a preveni lipirea, apoi așezați-i pe toți în tigaie. Acoperiți grătarul și gătiți taterii pentru 10 minute. Amestecați cartofii astfel încât să gătească uniform, apoi gătiți încă 10 până la 12 minute sau până când toți sunt crocanți și aurii.

Avertismente

Înainte de a folosi friteuza, asigurați-vă că este în stare bună de funcționare și are un cablu electric separat pentru siguranță. Aveți grijă la umplerea friteuzei, deoarece orice exces de gheață care s-a acumulat pe Tater Tots poate provoca scuiparea uleiului. Coborâți coșul friteuzei în friteuză încet pentru a evita ca uleiul să clocotească peste părțile laterale ale friteuzei. În caz de incendiu, solicitați asistență de urgență și nu aruncați apă pe foc. Administrația pentru Sănătate și Siguranță a Muncii recomandă utilizarea unui stingător de clasă K pe focuri cu ulei fierbinte și grăsime.

Sfaturi

Cuptorul cu microunde nu este cel mai bun mod de a încălzi taterii mici, deoarece au tendința de a fi palizi și moale. Unii producători produc tateri în special pentru încălzirea în cuptorul cu microunde, iar timpul de gătit este de doar 3 până la 4 minute.

Răspuns

• Orice durează cel mai mult, faceți mai întâi. Nu puteți schimba legile fizicii. O oală de apă va dura 10 până la 15 minute pentru a ajunge la fierbere. Un cuptor va dura 10 până la 15 minute pentru a ajunge la 450 de grade F. Dacă vă cunoașteți „O să coaceți sau să fierbeți, faceți aceste lucruri mai întâi, pe măsură ce vă pregătiți ingredientele. Acest lucru vă va economisi o mulțime de timp de „așteptare”, care este neproductiv.
• Alergând în întârziere și nu aveți 15 minute pentru a fierbe apă? Nu puteți schimba legile fizicii? Apoi trișează. Un dozator de apă fierbinte m-a adus înapoi la program de mai multe ori decât pot conta. Puneți apă „extrem de fierbinte” în oală și în două minute și aveți apă clocotită.

• Paste. Opt-nouă minute pentru al dente. Gustați un tăiței la marcajul de șapte minute și dacă la intervale de un minut până când veți atinge coacerea dorită. Nu doriți să vă strecoară toate tăiței, doar pentru a găsi că nu sunt încă terminate (și nu mai aveți fierbere) rămâne apă). Nu vrei fidea gătită prea mult. Acesta este punctul fără întoarcere. Nici o modalitate de a remedia problema. Intervale de un minut.
• Ascuți-ți întotdeauna cuțitul înainte de fiecare utilizare. Un cuțit ascuțit este mai sigur decât unul plictisitor, oferindu-vă un control și o eficiență mai mari. Arătați întotdeauna cea mai mare respect pentru cuțit (sfat important de siguranță). În momentul în care nu veți afla, veți afla calea cea mai dificilă de ce ar trebui.
• Aduceți carnea la temperatura camerei înainte de a găti (dar fiți conștienți de recomandările sigure privind manipularea alimentelor pentru a evita contaminarea nedorită). Carnea este „terminată” atunci când ating o anumită temperatură internă dorită. Dacă începeți cu o răceală în interior, timpul de gătit va fi inutil mai lung decât trebuie.
• Cumpărați un deschizător electric pentru cutii. Cele manuale sunt o durere în spate.
• Obțineți o tigaie din fontă. Vor atinge temperaturi mult mai ridicate decât cele antiaderente. Esențial pentru arderea cărnii și obținerea unei cruste aromate.
• Aflați modul corect de a tăia (adică zaruri) o ceapă. Sfat foarte practic. Dacă „îmi place mie, vei folosi ceapa practic de fiecare dată când pregătești o masă.

• Decongelați carnea în avans. Cel mai bun mod este să le transferați din congelator în frigider cu două zile înainte. Planificarea în avans este cea mai bună modalitate de a păstra calitatea cărnii.Decongelarea pe blat pentru o întreagă după-amiază poate duce la creșterea bacteriilor la niveluri nedorite și poate nesigure. Nuking-le în ultimul moment este cel mai rău lucru posibil pe care îl poți face. Carnea va începe să se gătească, lăsându-vă un interior înghețat.
• nucșoară proaspătă (vârf de pălărie pentru Mikka Luster). Diferența dintre zi și noapte.
• Cumpărați doar cantitatea de legume pe care o puteți consuma în mod rezonabil într-o săptămână. După aceea, calitatea depășește nivelurile minime acceptabile.
• Dacă aveți onoarea, privilegiul sau corvoada (oricare ar fi cazul) de a găti pentru un grup mare, nu riscați să nu să poți termina la timp. Mai degrabă decât să ai o zi de maraton de gătit, plasează-l în două zile. Gătește pe îndelete ceea ce poți în avans cu o zi înainte și gătește soldul rămas în ziua evenimentului. Te va face ” viața este mult mai ușoară. Nu este nimic mai rău decât să auzi „Suntem aici!” și mai ai încă două ore de gătit.
• Păstrează ierburile și condimentele într-un loc întunecat și răcoros. loc. Umiditatea, căldura și lumina vor provoca o pierdere de aromă.
• Când folosiți ierburi și condimente, greșiți din partea prudenței. Puneți mai puțin decât necesită rețeta dvs. și gustați constant în timpul procesului de gătit. Puteți oricând să adăugați mai multe. Nu puteți elimina niciodată ceea ce s-a adăugat deja (bine, ați putea, dar va dura mult timp).
• Vizualizați rețetele ca linii directoare, nu ca reguli. Experimentați. Dacă vă place un usturoi, adăugați mai mult. Mâncarea este preferința personală. Nu există reguli care ar trebui să te încadreze. Fii creativ.
• După albire sau fierbere a legumelor, dă-le o baie de gheață pentru a-și păstra culoarea strălucitoare.
• Curățați pe măsură ce mergeți (cu excepția cazului în care vă place să faceți un munte de vase la sfârșit). Face lucrurile mult mai ușor. Vor fi mici pauze mici pe care le veți avea în timp ce așteptați lucrurile de gătit. Folosiți-le în avantajul dvs.
• Utilizați cel mai proaspăt usturoi pe care îl puteți găsi. Cu cât este mai proaspăt, cu atât va fi mai dulce.
• O mare parte din „căldura” din ardeii iute se găsește în semințe. Dacă doriți mai puțină căldură, utilizați mai puține semințe.

Se vor adăuga mai multe mai târziu. Degetele obosite. De continuat …