Dacă pH-ul unei băuturi cola este 3 și al cafelei negre este 5, de câte ori este mai acidă cola decât cafeaua neagră?


Cel mai bun răspuns

Rețineți că numărul este mai mic, cu atât aciditatea este mai mare.

Cola este 5-3 = 2 unități de pH mai acide decât cafeaua neagră.

În ceea ce privește concentrația de ioni de hidrogen, Cola este de 10 ^ 2 = 100 de ori mai acidă decât cafeaua neagră.

poate calcula pur și simplu diferența de pH mai întâi și apoi crește 10 cu acel număr pentru a obține „de multe ori mai acid” în termeni de H ^ + (aq). De exemplu, dacă A are un pH de 4,61 și B are un pH de 3,05, atunci B este mai acid decât A cu 10 ^ {4,61-3,05} = 36,3 ori.

Răspuns

Există două diferențe principale în modul în care Coca Cola este formulată la nivel global – sunt – în SUA și Mexic – siropul de porumb este folosit ca îndulcitor, în timp ce în alte părți – zahărul din trestie este folosit ca îndulcitor.

Nu există altă diferență notabilă în formularea coca cola în diferite țări sau regiuni.

Coca-cola poate avea un gust diferit în diferite locuri în funcție de-

  1. Modul în care este depozitat (în sticle de sticlă, cutii, sticle de plastic etc.)
  2. Condițiile în care se păstrează (inclusiv, dar nu limitat la) temperatura, indiferent dacă este expus la lumină și alte condiții)
  3. Condițiile în care este absorbit (băut) – inclusiv temperatura, alimentele însoțitoare etc.
  4. Gustul – diferite persoane din diferite regiuni gustă lucrurile diferit .

Notă – toate acestea f actorii sunt motive pentru care cocsul poate varia ușor de la un loc la altul – totuși nu iau în considerare diferite valori ale pH-ului acid.

Nu știu că Coca-cola diferă într-un mod apreciat la nivel regional, în ceea ce privește în afară de orice alt factor – diferențele semnificative ale pH-ului s-ar dovedi problematice pentru îmbuteliere și ambalare (și ar afecta grav durata de valabilitate a produsului – deoarece, evident, ofertele mai acide ar coroda ambalajul în mod semnificativ mai repede – în special. sirop în butelii (pentru fântâni de sodă) și cutii de Coca Cola.

Dacă aveți exemple de diferențe semnificative în pH-ul Coca Cola în diferite regiuni – vă recomandăm să le aduceți în atenția Coca Cola – și cereți-i să vă investigheze constatările – deoarece nu se presupune că diferă și pot fi rezultatul unor contaminanți în lanțul alimentar sau mai rău.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *