Cel mai bun răspuns
Conform standardului mai formal de maniere, ca exprimat de Emily Post, Letitia Baldridge și Judith Martin (Miss Manners), nu ar trebui să serviți alimente în recipiente comerciale. Jeleul, untul de arahide, laptele, sucul de portocale sau orice altceva vândut într-un magazin trebuie decantat într-un recipient necomercial.
Excepția este vinul și anumite alte alimente care pot fi deteriorate prin decantare. De exemplu, unele recolte pot acumula sedimente în sticlă în timp și trebuie turnate cu grijă pentru a nu agita sedimentul. Șampania și alte vinuri spumante vor dispărea foarte repede după deschiderea sticlei.
Ideea este că o masă ar trebui să fie, ori de câte ori este posibil, o ocazie festivă. Ar trebui să fie o caracteristică centrală a zilei. Ar trebui depuse toate eforturile pentru a arăta grijă nu numai față de mâncare, ci și în prezentarea alimentelor. Scopul ar trebui să fie crearea unei experiențe relaxate, plăcute, confortabile atunci când luați masa cu familia și o experiență plăcută, distractivă și stimulantă în mesele formale. Totul ar trebui făcut pentru a elimina ideea activității comerciale, a grabei sau a agitației de la masă.
Pentru majoritatea dintre noi, graba și agitația vieții exclude deseori acel tip de masă liniștită și organizată. Dar este, ori de câte ori este posibil, un ideal fin care ar trebui, după părerea mea, să fie urmărit cât de des se poate.
Răspuns
Din experiența mea, acest lucru se face de obicei atunci când există este un eveniment în care sucul de portocale va fi plasat în aer liber pentru o perioadă de timp, iar oamenii sunt capabili să (re-) servească singuri fără a fi nevoie să meargă la frigider. Câteva exemple ale acestor evenimente includ micul dejun în pat, prânzuri, recepții și petreceri în aer liber.
carafele sau ulciorele din sticlă au mai multe avantaje față de recipientul original în astfel de circumstanțe:
- Sunt mai plăcute din punct de vedere estetic;
- Este mai ușor să adăugați gheață pentru a ajuta la menținerea sucului rece în timp ce se așează; și
- Ele pot fi folosite pentru a împărți recipiente mai mari de suc în porții mai potrivite (de exemplu, este probabil mai bine să aveți o carafă de 16 uncii pe masă când aveți un brunch pentru două decât originalul Ulcior de 64 de uncii!).