Cel mai bun răspuns
Deoarece în vremurile „vechi” nici măcar nu era considerat carne. Ați putea fi vegetarian și puteți mânca pește. De aceea, catolicii pot mânca pește în Postul Mare.
Mă aștept să se întoarcă la ierarhia genului animal pe care omul l-a instigat – omul fiind stăpânul tuturor, desigur.
Mamifere și animalele terestre în general sunt mai superioare decât animalele acvatice; vertebratele sunt deasupra nevertebratelor; prădători peste pradă; păsările sunt deasupra reptilelor, reptilele deasupra amfibienilor, amfibienii peste pești, pești deasupra crustaceelor marine, crustaceele marine deasupra insectelor, insectele deasupra microorganismelor, microorganismelor (cum ar fi amibele), deasupra virusurilor și bacteriilor; iar animalele de orice fel sunt deasupra plantelor.
Conform standardelor moderne, deși peștele este acum recunoscut ca „carne” în general, (fiind carne / mușchi al unei creaturi vii), nu este considerat „roșu” „chiar dacă este portocaliu, ca somonul, sau destul de roșu închis, ca niște bucăți de ton.
De fapt, un pește are zonele sale de carne„ deschisă ”și„ întunecată ”, la fel ca orice alt animal , cu aripioarele / picioarele având de obicei cea mai întunecată carne din cauza nevoii de sânge care să le alimenteze activitatea. Puteți examina un ton (care este suficient de mare pentru a o face evidentă) și puteți vedea petele de carne închisă în comparație cu lumina, la fel cum puteți compara carnea mai închisă a unei coapse sau a unei tobe în comparație cu pieptul la puii și curcanii domestici. (Curcanii sălbatici și găinile de vânat sunt în mare parte carne de culoare închisă, inclusiv aripile, care sunt carne albă la păsările domesticite, deoarece nu sunt permise – și în cazul curcanilor, incapabili să zboare. Când păsările își folosesc aripile pentru a zbura, ele dezvoltați mai multe vase de sânge pentru a le alimenta, iar aripile lor devin și carne „întunecată”.)
Carnea de vită și animalele de bază ale turmei, cum ar fi căprioarele, caprele și oile, sunt considerate carne „roșie”, în timp ce carnea de porc, vițelul și păsările de curte sunt considerate carne „albă”. Încă o dată, cred că se reduce la activitate. Majoritatea porcilor domestici sunt scrise, unele destul de restrictive, la fel ca vițelul, așa că pur și simplu nu au nevoie de sânge / combustibil în corpul lor pe care îl au mistreții, în timp ce bovinele, ovinele, caprele, renii și altele asemenea sunt păscute, la fel un pic de roaming, crescând aportul de sânge către mușchii lor.
Răspuns
Când eram mai tânăr, unii oameni care se numeau vegetarieni ar putea mânca încă ouă, produse lactate și / sau fructe de mare.
Dintre tipurile de animale pe care le mâncăm în mod obișnuit, alte mamifere sunt cele cărora le obiectează cele mai multe persoane: bovine, porci, oi, căprioare și bizoni fiind cele mai comune. Sunt cele mai asemănătoare cu noi și oamenii găsesc de obicei animalele tinere drăguțe.
Păsările sunt, de asemenea, cu sânge cald și, în general, avem și sentimente calde și neclare pentru ei. Ne place să vedem păsări la alimentatoarele pe care le scoatem și păstrăm multe feluri diferite ca animale de companie, în special papagali. În SUA mâncăm preponderent pui, urmat de curcan și rață. Alte tipuri de păsări, cum ar fi porumbeii și prepelițele, sunt mult mai puțin frecvente pe farfuriile noastre.
Reptilele și amfibienii sunt mai puțin frecvente în dieta americană. Nu am mâncat niciodată picioare de broască, supă de broască țestoasă, aligator sau șarpe. Totuși, majoritatea oamenilor îi recunosc ca animale.
Peștii sunt diferiți și mult mai străini de oameni. Nu au picioare, sunt reci și solzoși și nu au pleoape, așa că au întotdeauna o privire goală. În timp ce sunt animale, ele sunt foarte diferite de noi. Chiar și persoanele prea ciudate pentru a vâna pot pescui. Carnea de pește este, de asemenea, destul de diferită ca textură de alte carne. Deși s-ar putea să nu aibă sens pentru noi, pot vedea cum culturile mai vechi vedeau peștii diferiți de carnea de mamifer sau de pasăre.
Alte fructe de mare ne sunt și mai străine. Crabii, homarii și creveții sunt în esență bug-uri. Veganii evită să țopăie țânțari sau muște, tolerează furnicile și gândacii în bucătăriile lor sau lasă păianjenii să fugă liber în casele lor? În timp ce din punct de vedere tehnic sunt animale, nu văd de ce oamenii consideră scoicile, midiile și scoicile mult diferite de legume.
Se pare că diferiți oameni văd lucrurile diferit și unii oameni sunt mai capabili să împartă lucrurile în mintea lor. De asemenea, oamenii nu iau decizii bazate pe logică, ci pe emoție. Pot să înțeleg oamenii care renunță la carnea roșie (mamifere) din motive de sănătate. Pot înțelege și oamenii care nu mănâncă mamifere sau păsări din motive etice / emoționale. Înțeleg, de asemenea, persoanele cărora nu le plac practicile moderne de agricultură și sacrificare, inclusiv ouăle și lactatele, dar de ce să respingem ouăle de pui de gamă liberă? Cum rămâne cu căprioarele care trebuie vânate pentru a preveni suprapopularea și foametea în masă sau decesele cauzate de trafic? Peștele și fructele de mare se află într-o categorie complet diferită de mamifere și păsări. Unii oameni văd acest lucru și nu îi consideră carne.
Toate formele de viață care nu își pot produce propriile alimente mănâncă alte organisme. Vegetarienii și veganii nu sunt diferiți. Chiar și materia vegetală produsă organic are impact asupra mediului. Agricultura organică, dar mecanizată, reduce biodiversitatea și poate ucide accidental animale mici care trăiesc pe câmp.Deci, este posibil ca animalele să fi fost ucise pentru a produce acea prăjitură de orez sau granola.