Cel mai bun răspuns
Nu știu despre paste și A în mod specific, dar este un fapt că accentele diferite ale aceeași limbă poate percepe un sunet în altă limbă în mod diferit în ceea ce privește modul în care ar trebui să îl reprezinte în propria lor pronunție.
Exemplul pentru mine este vocala spaniolă O. Britanicii l-ar pronunța pe Carlos drept „kah-loss” * – pentru americanii care citesc acest lucru, trebuie să vă imaginați o vocală britanică O scurtă, care este scurtă, rotunjită cu buzele și nu întotdeauna la fel de scăzută ca ‘ah’. Americanii vor tinde să spună „karr-lohss” – au o vocală O lungă. Britanicii citesc acest lucru, ceea ce înseamnă o vocală destul de pură, nu „uh-oo” sau „er-oo” în care tindem să o diftongizăm.
Acum, de ce fiecare țară nu o pronunță la fel? O spaniolă se află undeva între aceste două sunete și fiecare accent (-grup) se îndreaptă către cea mai apropiată vocală din repertoriul lor care sună suficient de adecvat. Dar, din cauza diferențelor generale de vocale dintre cele două țări, acestea sunt două vocale diferite. Vocalele scurte americane O nu sunt adesea scurte sau rotunjite, ci un sunet lung în spate – deci „karr-loss” ar fi „karr-lahss” pentru noi, britanicii. În timp ce faptul că O-urile lungi britanice sunt adesea foarte diftongizate înseamnă că sunt și mai departe de un O. spaniol pur.
Poate că americanii percep A italiană în „paste” ca fiind mai aproape de spatele lor lung A decât fața lor scurtă A, care este adesea ridicată, alungită și diftongizată? Pentru mulți americani, „pastele” ar fi „peh-a-sta”. Ceea ce probabil o spun mulți dintre ei, dar nu este o opțiune pentru cei care doresc să se apropie de original. În timp ce, din nou în limba engleză britanică, un front scurt A este cu adevărat scurt și unic și este mai aproape de A italian decât spatele nostru lung „ah”.
* Știu că generalizez aici accentele britanice, îmi pare rău Scoțieni etc. TBH Și eu generalizez despre accentele americane, dar este adevărat pentru majoritățile statistice.
Răspuns
Americanii au învățat cuvintele pentru mâncăruri italiene de la imigranți italieni în Statele Unite care vorbeau cuvinte italiene în accentul lor natal. Astfel, americanii pronunță numele mâncărurilor italiene (și numele italienești) cât mai aproape de sunetul original italian pe care îl pot gestiona. Mi-e teamă că nu există o pronunție „corectă”; există doar pronunție obișnuită. „Pass-ta” ar putea părea mai corect pentru un englez, dar asta doar pentru că este pronunția obișnuită cu care obișnuiești. Nici „Pahs-ta” nu este „corect”, dar este pronunția universală americană și a spune ceva diferit ar părea foarte ciudat pentru urechile americane.