Cel mai bun răspuns
Ananasul este fructul format din fructe topite care produc flori într-un singur fruct de pe vârful tulpinii.
Este bogat în vitamina C, 48 mg și Mangan 0,93 mg la 100g respectiv.
Ananasul este bogat în antioxidanți (flavnoizi, acizi fenolici etc.), compuși antiinflamatori. De asemenea, conține o enzimă de protecție cunoscută sub numele de bromelaină; studiile au constatat că aceste enzime au și proprietăți antiinflamatorii.
Consumul de ananas a fost legat de beneficii impresionante pentru sănătate, inclusiv digestie îmbunătățită, un risc mai mic de cancer, imunitate îmbunătățită, ameliorarea simptomelor artritei și recuperare îmbunătățită de la operație și exerciții fizice intense.
Răspuns
Nu am primit prima întrebare rădăcină sau tulpină?
Nutrienți-
Ananasul are a fost descrisă ca o sursă excelentă de vitamina C și, de asemenea, o sursă bună de vit-A și B, zahăr 13\%, aciditate-0,6-1,0\% materie minerală-0,05\%, fibră, 0,3\%, Ca, Fe, P Fructul conține o enzimă digestivă proteică Bromelin.
- Fructele sunt savurate ca desert sub formă de felii proaspete sau conservate, preparare de suc, dovlecei și gem și gem mixt. Bomboanele sunt preparate din miez de fructe.
- Fructele sunt utilizate pentru prepararea alcoolului, a oțetului, a citratului de calciu, a acidului citric, a gumei și a aromelor de ananas.