Cel mai bun răspuns
Așa cum au spus ceilalți, da, absolut, când „vorbești despre„ porumb dulce ”, genul mănânci de pe știulet. Chiar și atunci când porumbul este gătit, acesta este de obicei doar încălzit, mai degrabă decât gătit cu adevărat până la capăt. „E frumos dacă vei pune unt pe el; untul rece este neplăcut de gras. Chiar dacă ați turna unt topit pe porumb la temperatura camerei, s-ar răcori rapid pentru a-l savura.
Porumbul dentat, care este de fapt marea majoritate a porumbului cultivat în SUA, nu ar trebui să fie consumat crud. Acestea sunt lucrurile care sunt măcinate în făină de porumb, hrănite vacilor și transformate în orice, de la sirop de porumb la plastic. Este prea amidon pentru a mânca crud și nu ți-ar plăcea dacă ai încerca. Ar fi ca și cum ai mânca un cartof crud sau făină crudă. S-ar putea să-l digere, dar substanțele nutritive sunt mult mai ușor disponibile dacă gătești it.
Răspuns
Porumbul crud, direct de pe știulet, este perfect sănătos și ok de mâncat. Copiilor de la fermă le place să mănânce așa porumb tânăr. Dacă te hotărăști să mănânci porumb în acest fel, asigurați-vă că este tânăr – veți fi surprins de cât de dulce, fraged și aproape lăptos. De asemenea, spălați-l bine înainte de a mânca, deoarece nu știți niciodată ce s-ar fi putut stropi pe el. Puteți adăuga crud porumb la diverse rețete crude, de exemplu, câteva cupe pot fi deshidratate cu felii de roșii cherry, pentru o gustare delicioasă. Sau puteți face o salată de roșii cu busuioc, ceapă și porumb crud. Dacă vă plac alimentele crude, veți fi probabil iubesc și porumbul crud. Cu toate acestea, ar putea fi demn de remarcat faptul că unii indivizi susțin că au probleme cu digestia porumbului crud, deoarece este foarte bogat în fibre.
http://rawfoodhealthwatch.com/raw-food/