Este sănătos sau nesănătos să bei un pahar de bere în fiecare zi?

Cel mai bun răspuns

Nu

Consum moderat (de exemplu, maxim 1-2 unități) de alcool pe zi) prezintă în continuare riscuri atât pe termen scurt, cât și pe termen lung

Pe termen scurt, renunțarea la consumul de alcool reduce riscul de a dezvolta dependență și de a intra în accidente.

Pe termen lung reduceți riscul de a dezvolta mai multe tipuri de cancer:

La aproximativ 10\% dintre persoanele care dezvoltă cancer acest lucru poate fi atribuit consumului de alcool. Alcoolul în sine nu provoacă cancer, dar atunci când este descompus în organism, acetildehida foarte toxică dăunează celulelor.

Cancerele cauzate de consumul de alcool sunt cancerul gurii, cancerul gâtului, cancerul esofagian, cancerul de stomac, cancer de sân, cancer pulmonar, intestinal, laringian, hepatic și pancreas.

Combinat cu fumatul, riscul de cancer cauzat de alcool crește și mai mult. Cu cât cineva bea mai mult, cu atât sunt mai mari șansele de a dezvolta unul dintre aceste tipuri de cancer. Și, desigur, chiar și consumul moderat de alcool provoacă alte boli în afară de cancer, cum ar fi bolile vasculare și tulburările de dispoziție.

Chiar și o singură unitate (1 sticlă, 10 grame de alcool) de alcool pe zi crește riscul de a face cancer . O unitate de alcool pe zi crește deja riscul de cancer de sân, cancer pulmonar și accidente vasculare cerebrale.

Niciun consum de alcool nu este sigur. Alcoolul este toxic și chiar și un nivel scăzut al consumului de alcool crește riscul apariției mai multor tipuri de cancer.

Două pahare pe zi încep să crească semnificativ șansa de cancer esofagian, de gură și de gât.

Trei pahare pe zi măresc șansele de cancer de colon și de rect.

Băutorii foarte grei riscă și cancerul de ficat și pancreas.

Renunțând la consumul de alcool, reduceți toate aceste riscuri.

Răspuns

Cu toate acestea, cercetătorii definesc o limită sănătoasă ca „până la” o băutură pe zi pentru femei și două pentru bărbați.

Se spune că o băutură este de aproximativ 330 ml bere cu 4\%. Acest lucru este echivalent cu 0,58 de halbă – astfel încât limita pentru bărbați ar fi puțin peste o halbă, în timp ce limita pentru femei este de puțin peste jumătate de halbă.

Ce fel de cercetare a fost aceasta?

Acesta a fost un document de consens, ceea ce înseamnă că un grup de experți au fost adunați împreună pentru a examina dovezile pe această temă și a conveni o declarație care să prezinte concluziile lor.

Din document nu este clar cine a ales experții din grup sau dacă aceștia au folosit metode standard de revizuire sistematică pentru a revizui dovezile publicate.

Problema cu revizuirile non-sistematice a dovezilor este că cercetătorii ar putea alege cercetările care le convin și să ignore orice nu se potrivește cu teoria lor. Nu spunem că s-a întâmplat în acest caz, dar nu este clar modul în care au fost alese studiile.

Ce a implicat cercetarea?

Un grup de medici a fost rugat să revizuiască dovezile privind efectul consumului de cantități moderate de bere asupra sănătății umane.

Fiecare medic a efectuat o căutare a literaturii publicate înainte de a scrie o secțiune a recenziei, care a fost apoi împărtășită pentru comentarii de către alți medici. Au ajuns la o versiune finală după întâlnire pentru a discuta concluziile lor.

Deși studiul ne spune termenii de căutare și motivele excluderii studiilor din revizuire, nu este clar dacă aceasta a fost o revizuire sistematică formală.

Cercetătorii au cerut doi experți externi să revizuiască manuscrisul ca parte a procesului înainte de întâlnire pentru a pregăti versiunea finală.

Ei nu au efectuat o meta-analiză a descoperirilor lor. , dar a rezumat concluziile probelor pe care le-au analizat.

Care au fost rezultatele de bază?

Scăzut până la moderat consumul de bere pare să aibă același efect de reducere a șanselor de boli cardiovasculare ca și vinul.

Aceasta a fost cea mai clară constatare din revizuire, pe baza unei meta-analize publicate în 2011 care a reunit rezultatele a 16 studii la aproape 290.000 de adulți sănătoși.

S-a observat protecția maximă împotriva bolilor cardiovasculare observată în acel studiu – o reducere a riscului de 33\% – la un nivel de consum de 25g de alcool pe zi (aproximativ o halbă de bere).

La fel ca în cazul tuturor alcoolului, berea crește riscul de cancer, chiar și la niveluri scăzute. Lucrarea spune că „majoritatea cancerelor legate de alcool (85-90\%) se datorează, de fapt, consumului excesiv de alcool”, pe care îl definesc ca fiind mai mult de două băuturi pe zi.

Cu toate acestea, consumul ușor și moderat a fost legat de riscul crescut de cancer de sân, gură și gât.

Important, șansele ca alcoolul să provoace cancer par mai mari la persoanele din Asia. Se spune că acest lucru se datorează faptului că există diferențe genetice la mulți oameni de origine asiatică, ceea ce înseamnă că sunt mai puțin capabili să proceseze toxinele produse de alcool.

Nu au existat dovezi suficiente pentru a arăta efectul berii asupra ficatului, în afară de efectele cunoscute ale consumului de prea mult alcool, ceea ce crește șansele apariției bolilor hepatice.

Nu este clar dacă berea a crescut sau a scăzut șansele de a obține demență, deoarece studiile revizuite au dat rezultate contradictorii.

Efectele berii asupra duratei de viață sunt, de asemenea, neclare, deși autorii raportului spun că este probabil să fie în conformitate cu efectele cunoscute ale consumului de alcool.

Acestea prezintă o „curbă în formă de J”, persoanele care nu beau au puțin mai multe șanse de a muri decât cei care beau o cantitate mică sau moderată de alcool, dar cei care beau o cantitate mare de alcool fiind mai predispuși să moară.

După cum au spus autorii, „consumul greu de alcool (și bere) crește riscul mortalității totale, ocupând locul al optulea printre cauzele atribuite decese peste tot în lume. „

Cum au interpretat cercetătorii rezultatele?

Cercetătorii au spus că „dacă nu prezintă un risc ridicat de cancer legat de alcool, nu există niciun motiv pentru a descuraja adulții sănătoși, care sunt deja consumatori obișnuiți de bere ușoară și moderată, să continue să urmeze același tipar.

„Pe de altă parte, nu recomandăm ca abstinenții adulți pe tot parcursul vieții să înceapă să bea din motive de sănătate deoarece, până în prezent, nu există dovezi directe că abstinenții adulți care încep să bea bere sau alte băuturi alcoolice (de asemenea, în moderare) reduce riscul de boli cronice. „

Cu alte cuvinte, dacă nu bei bere, nu există niciun motiv să începi – dar dacă ești sănătos și bei o cantitate mică de bere , nu este nevoie să vă opriți.

Concluzie

Poate că cel mai important mesaj din acest studiu este că consumul de alcool scăzut până la moderat poate avea beneficii pentru sănătate, dar consumul excesiv de alcool sau consumul excesiv de alcool este foarte rău pentru sănătatea dumneavoastră. Celălalt mesaj pare că berea are efecte similare cu vinul.

Dacă vinul este bun sau rău pentru noi, s-a dezbătut de mulți ani. Unii au indicat o reducere a riscului de boli cardiovasculare, poate din cauza fenolilor produși de struguri fermentați sau poate din cauza alcoolului însuși. Se pare că orice beneficii ale vinului se văd și în bere – atâta timp cât acest lucru este moderat.

Cu toate acestea, chiar și băutul moderat crește riscul unor cancere. Cifrele generale ale mortalității sugerează că beneficiile pot depăși efectele nocive la nivelurile de băut scăzute până la moderate.

Cercetătorii au inclus 150 de lucrări pentru revizuirea lor, ceea ce sugerează că au efectuat un studiu atent al dovezilor.

Cu toate acestea, fără a ști dacă revizuirea a fost efectuată în mod sistematic, este greu de știut cât de riguros a fost procesul de colectare a dovezilor. Este posibil ca unele cercetări relevante pentru această problemă să nu fi fost luate în considerare.

Rezultatele unei revizuiri sunt la fel de puternice ca și studiile de bază. Temele consecvente identificate sugerează că acestea sunt probabil efecte reale asociate cu un consum de bere scăzut până la moderat.

Cu toate acestea, studiile de bază sunt doar observaționale, astfel încât să introducă posibilitatea multor surse de părtinire și confuzie. De exemplu, ar putea exista o amintire inexactă a tipului de alcool consumat sau a cantității acestuia.

Este, de asemenea, posibil ca alți factori de sănătate și stil de viață să influențeze rezultatele. Mai multe dintre studii și-au ajustat analizele pentru cele obișnuite, cum ar fi vârsta, fumatul și indicele de masă corporală, dar în caz contrar a existat o inconsecvență considerabilă în factorii care au fost luați în considerare.

Concluziile studiului – că există Nu este nevoie să încetați să beți cantități moderate de bere dacă sunteți sănătos și deja o faceți, dar nu este necesar să începeți dacă nu beți deja – pare sensibil. Merită să reiterăm faptul că femeilor însărcinate și celor cu anumite afecțiuni li se recomandă să evite cu totul alcoolul.

Din cauza lipsei de rigoare a acestei recenzii, vă recomandăm să ignorați sfatul că, dacă sunteți un omule, poți să bei în siguranță 17,5 unități pe săptămână și să te menții la recomandările oficiale din Marea Britanie, potrivit cărora bărbații și femeile ar trebui să bea nu mai mult de 14 unități pe săptămână.

Acest lucru este echivalent cu o sticlă -jumătate de vin sau cinci pinte de lager de tip export (5\% abv) pe parcursul unei săptămâni.

Sursa Aritcle: Este o halbă de bere pe zi bună pentru inimă?

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *