Bästa svaret
Ja.
Proteiner kan omvandlas till glukos när kroppen är låg FETTER OCH KOLBOHYDRATER.
Proteiner fungerar som tertiära andningssubstrat i kroppen, dvs. vid den tidpunkt då kroppen saknar kolhydrater och lipider så omvandlar kroppen proteiner till glukos och använder det i andningsförfarandet. Detta är för att upprätthålla BMR och kroppens normala funktion.
Men att använda proteiner som andningssubstrat leder till retarderad tillväxt eftersom proteiner är strukturella komponenter i vår kropp.
Och en annan teori som omgraderar detta beaktas när vi äter överskott av proteiner omvandlas de till glukos genom glukoneogenesprocessen. Detta leder också till glukosproduktion från proteiner. 100 g protein ger nästan 45 g glukos.
Jag hoppas att det hjälper dig.
All the Best.
Svar
Vår kropp omvandlar inte alla kolhydrater, proteiner och fett vi äter till glukos!
Orsak:
- Kolhydrater: Endast de kolhydrater som är smältbara av tarmen används, kvarvarande annat (cellulosa för den delen) förblir i tarmen, absorberar vatten och hjälper till med korrekt matsmältning, den så kallade grovfoder. Ja, de smälta som antingen ger glukos, fruktos eller galaktos som slutprodukt, omvandlas alla till glukos.
- Proteiner: Alla aminosyror erhållna från proteindigeringen omvandlas inte till glukos , bara ett fåtal av dem är, återstående omvandlas till ketonkroppar (en annan energiförsörjare som glukos).
- Fetter: Fetter (neutrala fetter eller triglycerider) bryts ner i fettsyror och glycerol. Från detta kan endast glycerol och udda kedjefettsyror (jfr jämnkedjiga fettsyror) producera glukos.
Vad är det då med denna tvång av glukos att alltid finnas i rätt mängd i blodet?
- ” Låt inte hjärnan kommer att svälta, för den behöver glukos från blod ”, skulle du ha hört. Delvis sant för att hjärnan kan leva genom att använda ketonkroppar också. Men för en optimal neurotransmittor (kemiska signaler som underlättar kommunikation mellan två eller flera neuroner) produktion Krebs-cykel / citronsyracykel bör uppstå, vilket skulle shuntas när hjärnceller använder ketonkroppar , tvärtom skulle glukos hjälpa positivt för krebscykel att uppstå och producera mellanprodukter som kan vara ytterligare användas för neurotransmittorer productio n.
- Ändå finns det celler som enbart är beroende av blodglukos för överlevnad ( RBC s t.ex.), och dessa celler behöver kontinuerlig tillförsel av glukos för att överleva.
Tack levern för glukoneogenes.