Bästa svaret
Pickles är bra för diabetiker
Allt du behöver veta om pickle juice
Många tror att dricka pickle juice är bra för kroppen. Vissa hävdar till exempel att det kan förbättra träningsprestanda eller hjälpa till att kontrollera blodsockret.
Det innehåller dock mycket natrium.
Vi tittar på forskningen bakom hälsoeffekterna. pickles och pickle juice.
Nutrition
Cirka 3,5 uns pickle juice innehåller följande näringsämnen:
- kolhydrater: 0,4 gram
- kalcium: 1–5\% av rekommenderat dietintag (RDI)
- natrium: 50–115\% av RDI
- kalium: 3\% av RDI
- magnesium: 3\% av RDI
Opasteuriserad ättiksaft utan ättika kan också innehålla betydande mängder probiotiska bakterier. De flesta kommersiella sorter av pickle juice är dock pasteuriserade.
Pickle hjälper till att kontrollera blodsockret
Kroniskt förhöjt blodsocker kan leda till typ 2-diabetes och ett brett utbud av andra kroniska sjukdomar.
Intressant är att vinäger i kommersiellt beredd sylt kan hjälpa till att sänka blodsockernivån. ”>