Bästa svaret
Tack för att du bjöd in … Som en typisk inhemsk kines är mitt svar Ja .
Och här skulle jag lista några fördelar och fakta. Innehållet nedan betyder inte att kineser svälter så att de måste göra det för att överleva, men en förklaring att äta maskar har fördelar och det är varken konstigt eller ont.
1.Viktig källa av proteiner
Olika från Europa började den kinesiska kulturen från och är fortfarande baserat på odling av grödor istället för djurhållning. Ett uppenbart bevis är att kineser (per capita) konsumerar mest grönsaker i världen idag. I det gamla Kina är traditionellt nötkreatur extremt viktigt i jordbruket (som traktor idag), så det är strängt förbjudet att döda boskap av nästan alla dynastier. Grisar är inte lätta att uppfostra och getter ännu hårdare. Med tanke på den enorma befolkningen och bristen på modern jordbruksteknik kan efterfrågan på animaliska proteiner inte uppfyllas av kyckling, ankor och gäss. Så i det här fallet är maskar en bra och prisvärd resurs av proteiner. (Med all respekt undrar jag alltid hur vissa västerlänningar får C-vitamin innan de kompletterar tabletter.)
2. Hänsyn till livsmedelssäkerhet
I allmänhet får människor kött från däggdjur och fåglar, som ligger relativt nära människor på evolutionsträdet. Det nära förhållandet skulle dock också innebära att det kan finnas delade bakterier, virus och parasiter mellan oss och dem. Men har du någonsin hört att någon smittats på grund av mask? Jag måste också erkänna att livsmedelssäkerhet i Kina fortfarande inte är tillräckligt bra nu, och det kan finnas illegala tillsatser i kött men inte maskar eftersom de är sårbara för dessa kemikalier.
3. Tradition med sparsam och miljöskydd
De mest konsumerade maskarna tror jag är silkesmaskar. De används ofta vid tillverkning av siden. Och silkesmaskarna är till ingen nytta efter att silke erhållits. Så man tror att det mest ekonomiska sättet är att äta dem. Genom att göra detta används energin i största möjliga grad och slösas bort i minsta grad, vilket är miljövänligt. Vad som är intressant är dock att jag alltid har fått höra att ”rädda djur, vägrar att köpa päls”, men aldrig hade någon sagt till mig ”rädda maskar, vägra att köpa silke”.
Ibland finns det dock är en gräshoppakatastrof, och ett sätt att motverka är att äta. Det är därför jag ibland är förvirrad varför det finns en katastrof av kaniner i Australien och krabbor i Tyskland.
4. DE ÄR DELICIOUS
Alla de tre orsakerna är i vissa fall ogiltiga, men kineserna skulle aldrig sluta för att upptäcka utsökt mat. Så det här är den viktigaste anledningen! Synd att ”läcker” inte kan beskrivas med ord, och det är därför mina vänner från Sverige blev besvärliga när de rekommenderade hur utsökt surstromming är. Och jag minns fortfarande att när jag gick i gymnasiet sa introduktionen av aceton i min kemibok att det ”luktar härligt” – ett typiskt kinesiskt sätt att beskriva en lukt.
Om du kan läsa den här meningen, då skulle jag uppskatta om jag uppriktigt tålamod. Jag skulle rekommendera, om du kan övervinna din känsla av obehag, prova dessa maskar. Jag kan aldrig lova att du mår bra, men åtminstone kan du förstå att det inte är hemskt eller ont.
Svar
Inget brott, men jag vill bara säga, varför inte ? Jag menar, det här är inte något olycksbådande eller omoraliskt, eller hur? Kanske västerländska människor känner det äckligt eller avskyvärt, men det är bara ytterligare ett bevis på hur aggressiva människor kan vara när de stöter på något som strider mot normerna i sina egna kulturer.
Maskar, eller kanske insekter om vi vill se mer civila och respekt för andra kulturer, är rika på proteiner, fetter och andra viktiga näringsämnen. De är varken giftiga eller skadliga för människor. Dessutom är de (mestadels) välsmakande med smak som liknar vanligt kött som kyckling eller fläsk. Eftersom insekter är icke-skadliga varelser, varför kan inte de smarta och kreativa kineserna göra dem till läckra snacks och rätter? Borde det inte uppskattas om vissa människor alltid kan lyckas skapa härliga rätter från allt du antar att inte vara ätbart?
Förutom hur du fraserar frågan, särskilt valet av ordet ”maskar”, låter du för mig som en av dem vars sinne är fullt av stereotyper, fördomar och allt sådant skräp mot kineser.Och om du inte bryr dig, skulle jag vilja informera dig att även om insekter tillagas som snacks, så vill vi kineser inte galet äta dem som om det är den himmelska maten vi kan hitta, precis som faktum att hundköttgryta är en populär maträtt i vissa områden betyder inte att vi kommer att råna dina hundar bort från dig och slakta dem för matlagning! Denna typ av löjliga tankesätt måste stoppas.