Hur kokar man ett fryst kycklingbröst? Hur länge ska du koka det

Bästa svaret

Förutsatt att de inte tinas och att du är i en tidskram och inte har en mikrovågsugn till hands (ergo de kan inte tinas):

1. Skär sidorna på en het panna med lite olja. Salta och peppa dem under denna process (istället för innan, när kryddan bara skulle glida av de frysta kycklingbrösten). Om du har dem, skär upp paprika och lök, kanske selleri och morötter också medan det här går.
2. Häll lite lager (bullion fungerar också) i pannan, tillräckligt för att täcka kyckling med lite utrymme att skona.
3. Koka upp, fortsätt på en medelhög värme, tillsätt lite vatten efter behov och oavsett kryddor som kittlar dig, tills kycklingen når en inre temperatur på 165 grader Fahrenheit.
4. låt kycklingbröst stå i en behållare med lite av buljongen (åtminstone tillräckligt för att täcka botten på behållaren) i minst fem minuter. Under den här tiden kan du laga dina grönsaker!
5. Servera allt tillsammans. Gör kanske den buljongen till en sås. Kanske inte. Hur som helst, detta är en riktigt enkel metod som så länge du är snygg och vet att din provsmakning fungerar för att producera anständig varm mat. Det är inte bra, men det är inte heller dåligt.
6. Ignorera alla varningar om att centrum kommer att laga mat i en helt annan takt än utsidan. De gäller egentligen bara rostning eller grillning av fryst kyckling (vilket också är genomförbart, men annorlunda).

Svar

Du fyller på en medelstor till stor kastrull med vatten ( åtminstone halvvägs) inte för mycket mer än så, eller så kokar det över (!), sedan lägger du kycklingen i grytan med vattnet.

Koka upp vattnet och låt det koka ( simma) tills kycklingen är klar. (Cirka 15–20 minuter ??) Köttet blir vanligtvis en vitfärg när det är klart och när du skär i det kommer allt köttet att bli vitaktigt. Om det fortfarande är lite rosa kvar, koka det lite mer !!

Låt INTE grytan torka ut! Titta på kycklingen (& håll vatten i potten!)

~ * ~

Om du lämnar huden på det blir mer smak! YUM !! Du kommer då att ha kycklingbuljong (eller buljong) !!

En bra användning för detta är att kasta i en eller två koppar torra äggnudlar , skiv (eller tärningar) upp två eller tre skalade morötter i små bitstorlekar och kasta in dem, skär också upp två eller tre stjälkar av selleri och kasta in dem !! Och skär upp åtminstone hälften av en söt lök och tärna det och kasta in det.

Voilà !! Du har precis gjort HEMMADE kycklingnudelsoppa! (Salt och peppar efter smak).

Mycket lätt !!