Bästa svaret
Det finns inget förnuftigt svar på frågan. En ”servering” är en helt godtycklig kvantitet som inte är knuten till någon form av standard. Och en bit pizza är också godtycklig, eftersom pizzor är av olika storlek och kan skivas i godtyckliga bitar.
Normalt kan man förvänta sig en bit per portion, beroende på vad sammanhanget med frågan är.
Svar
Är en 10-tums pizza ansedd som en personlig?
Frågar du som en fråga om personligt val, eller som för att undra om pizzeriabeteckningar?
Personligen skulle jag kalla vilken pizza du kan äta på egen hand i en enda inställning en ”personlig pizza”. På samma sätt är varje pizza (oavsett storlek) som har pålägg specifikt för din begäran personlig … men det var inte en punkt i din fråga.
På restaurangerna och andra platser jag har arbetat på, ”personliga pizzor varierade från 5 tum mini-pizzor till 8 tum, men var ofta beroende av om de var i pan eller djup skål eller om de var tunna eller traditionella skorpor.
Allt i 10 till 12 tums intervall var vanligtvis ett litet, 12 till 14 tum ett medium och 14 till 16 tum var ett stort … och ibland hade de pizzor över 16 tum (upp till 20 tum) som var extra stora.
Allt kom till etableringen och vilken storlek och stil på pizzor de marknadsförde.