Bästa svaret
Nej Varför inte?
Förutom pommes frites och hamburgare använder jag inte mycket ketchup. Om jag gör det är det vanligtvis en 1/4 kopp eller en matsked här och där, som en del av ett recept .
Jag inkluderar ris i många måltider, den här veckan som en del av japansk, kinesisk och en saudiarabisk inspirerad Al Kabsa; för idag serveras med indisk yoghurt curry marinerad kyckling. Kyckling curry, basmatiris, raita, naan och en sallad och ketchup. Skämtar bara. Japanska fiskar och japenesgrönsaker ångade / kokta i en Miso Stock, Sushi mellankornig ångad ris och Ketchup. Kinesisk Tofu och grönsaksrör och ketchup. Mexikansk Elote (majskolv ), med grillade kycklingomslag med avokado, rädisor, lök, koriander, svarta bönor och ris, med ketchup.
Ser du vad jag menar? Passar inte bra in i någon av mina måltidsplaner såvida det inte en sällsynt, som i sällsynta, burgernatt 🙂 Eller, morgon hashbrowns.
Ris passar in i nästan varje måltid hittills i veckan, sorry Heinz. Ketchup på ris? inte när det är Soy, Sriracha , Hett måste ard, Teriyaki, Vanligt, smörjat, ingefärsås, sött och surt.
Lång linje …?
Svar
Ja jag gör det, och det äcklar nästan alla Jag vet – särskilt min pappa, (RIP). Han motsatte sig inte bara min användning av ketchup på ris utan berättade utan tvekan att kineser aldrig lade socker i sitt te. Jag KAN dricka mitt te rakt, men jag föredrar det fortfarande med socker. Och jag lägger fortfarande ketchup på mitt ris. (Jag blandar det vanligtvis också med sojasås och sriracha och Worcestershire sås, särskilt när jag har tonfisk i det. Men till exempel, stekt ris, bara en liten ketchup får det att smaka bättre för mig – även om jag bara lägger till det efter det är min tallrik, för ingen annan i familjen skulle stå för det.
Men jag lägger aldrig ketchup på ris eller socker i kinesiskt te på en kinesisk restaurang.