Bästa svaret
Ortografisk ritning använder ortografisk projektion av ett 3D-objekt på ett 2D-plan. https://www3.ul.ie/~rynnet/orthographic\_projection\_fyp/webpages/what\_is\_ortho.html
Ortografisk projektion är ett slags parallellprojektion där projektorer är normala mot projektionsplanet.
Teknikritningar (till exempel byggnad ritningar) använder ortografisk projektion bestående av tre vyer: topp (plan), front (höjd) och sida (sidohöjd). https://classes.engineering.wustl.edu/2009/spring/jme4900/Blueprint\%20Reading\%20Material.pdf
Svar
Definitionen finns på Wikipedia : Ortografisk projektion
Enkelt uttryckt är att objekt ritas så att du kan se deras dimensioner i 3D-utrymme, men utan att använda försvinnande punkter. Istället för att använda försvinnande punkter ritar du vinkelräta linjer.
Se den här scenen som återges i perspektiv med hjälp av försvinnande punkter:
Och här är samma scen som ortografisk: